Fideos aparte

Lavamos bien los mejillones y las almejas para ponerlos en una olla con muy poca agua para que se abran. Después reservar.

Limpiar bien la pota y cortar en pequeños trozos. Limpiamos bien las gambas y reservamos.

Limpiamos la cebolla y la troceamos en rodajas finas. El pimiento verde lo cortamos en 4 trozos y el tomate lo lavamos bien y lo troceamos.

Ponemos en una sartén grande aceite de oliva y cuando este caliente freímos los pimientos secos y lo reservamos en un plato aparte, a continuación añadimos la cebolla, cuando lleve unos 5 min añadimos la pota, echamos un poco de sal y tapamos la sartén. Ponemos en la picadora el pimiento seco con el ajo le echamos un poco de agua y picamos.

A los 15 min aprox añadimos los mejillones y las almejas que previamente hemos quitado de su concha. Removemos y añadimos las gambas.