Telur Cit / Telur Petis khas Banyuwangi

Kebetulan banget karena saya asli Banyuwangi dan suka banget sama masakan satu ini. Dulu waktu kecil, suka di buatin ini. Tapi belom sempet tanya-tanya resepnya. Trus eksperimen sendiri dan dapet deh. Manteb banget! Suami suka banget juga. Selamat mencoba 😊 dan jangan lupa share kalau sudah recook ya .thank u💕
#5resepterbaruku
Telur Cit / Telur Petis khas Banyuwangi
Kebetulan banget karena saya asli Banyuwangi dan suka banget sama masakan satu ini. Dulu waktu kecil, suka di buatin ini. Tapi belom sempet tanya-tanya resepnya. Trus eksperimen sendiri dan dapet deh. Manteb banget! Suami suka banget juga. Selamat mencoba 😊 dan jangan lupa share kalau sudah recook ya .thank u💕
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Rebus telur selama 12 menit terhitung dari saat telur dimasukan ke air yang sudah mendidih
- 2
Tumis hingga harum bumbu yang sudah dihaluskan
- 3
Tambahkan air dan aduk. Kemudian tambahkan petis, gula merah, gula, garam, royco,kaldu jamur bubuk, kecap,daun jeruk, sereh dan daun salam
- 4
Test rasa dan kemudian masukan telur
- 5
Masak dengan api kecil hingga kuah menggental dan berkurang kadar airnya.
- 6
Test rasa lagi, jika kurang manis atau asin bole di tambahkan gula dan garam sesuai selera. Setelah kuah mengental dan mendidih, sajikan. Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Telur Cit / Telur Petis khas Banyuwangi Telur Cit / Telur Petis khas Banyuwangi
Baru sekali ini makan dan masak telur cit, rasanya manis dan gurih perpaduan kecap dan petis, enak🤤. Anak lanang yang biasanya gak suka telur dimasak kecap eh ternyata suka telur cit ini.Source @gdebora#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBanyuwangi#Semeru_KelendiKabyare#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron yanti sutanto -
Telur cit / telur petis khas Banyuwangi Telur cit / telur petis khas Banyuwangi
untuk lebih detailnya bisa di lihat channel youtobe kami #HR_chanell Ayra Shirly -
Telur Cit Banyuwangi (Bumbu Petis) Telur Cit Banyuwangi (Bumbu Petis)
Kangen bgt masakan Banyuwangi. Jadi eksekusi deh✌🏻😍 Sishilia Nova -
Telur Cit Khas Madura / Telur Petis Telur Cit Khas Madura / Telur Petis
Source : @kentyputriSuatu kali ada pertemuan makan-makan dan salah satu teman bawa telur petis. Aku suka banget. Tetapi waktu si teman ini tidak mau memberikan resep nya. Walhasil saya penasaran banget. Dan mau buat terus terang agak takut kalau hasilnya kurang pas dilidah.Setelah buka akun CP mbak Ken.. ketemu nee resep telur petis yang ternyata namanya telur Cit dan khas makanan dari Madura yaa. TErtarik banget karena resep ini dibuat bakulan sama mbak Ken.. rasanya pasti enak.. pas dengan Balon Challenge minggu ini. Aku coba membuat resep ini. Wowww rasa penasaran akuu terobati.. aku suka banget sama resep ini. Hasilnya enaak. Bisa dibuat menu untuk lebaran inii..Terimakasih banyak mbak Ken yang selalu menginspirasi. Terimaaksih atas kesabaran dan kerja kerasnya untuk Colam tercinta. Semoga menjadi ladang pahala tersendiri untuk mbak Ken yaa.. sukses selalu mbak Ken.. ❤️❤️😘#BALONChallenge#YangBikinEnak#ApresiasiTimLo2023#ThanksTimloColam2023#GAKreasiYangBikinEnak#Semarak_GAKreasiYangBikinEnak#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookingCommunityClass_CitarasaSedap#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Telur Cit/Telur Petis Telur Cit/Telur Petis
Pertama kali buat makanan khas Banyuwangi Kadek Dedyarini -
Ndog Cit a.k.a Telur Petis #KhasBanyuwangi Ndog Cit a.k.a Telur Petis #KhasBanyuwangi
Late post nih... Entah sdh dr wktu kapaaann itu ya masak & tulis resepnya di cookpad, cm kok ketlisut baru ketahuan ga dipublish 😁😁Telurnya dipindang dulu. Yg khas Banyuwangi adalah bumbunya, yaitu menggunakan temu kunci. Bumbu ini biasa disebut "bumbu cit". Selain telur, daging ayam juga enak dimasak cit begini. Lebih enak lagi kalau di inapkan dulu semalam baru dinikmati esok harinya. Tekstur telur jd kenyal & gurihnya sampai kedalam.Oh ya, resep pindang telur sdh pernah aku share, tinggal scroll kebawah @dokterdianna -
Telur Puyuh Bumbu Petis / Telur Cit Telur Puyuh Bumbu Petis / Telur Cit
Source : bian's kitchenSedikit modif dari saya 🙏Ini ueeennaaakk 🤤🤤 apalagi kalau udah nginep... Begh bumbunya makin meresap 🤤🤤NOTE : di resep mbk nita, rebus telurnya di tambahkan cuka dan kecap, tujuannya agar tekstur telur kenyal (100 ml air+2 sdm cuka dan kecap)...Kalau saya,karena gapunya cuka.. Jadi telurnya di rebus dengan secukupnya air hingga matang, lalu kupas dan simpan di kulkas semalaman 🤭#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#DapurUNO Nila Iswahyudi -
Telur Petis / Telur Cit Telur Petis / Telur Cit
Tiap lebaran paling suka kalo ada tetangga yang ngasih telur petis, karena tahun ini sudah pindah akhirnya coba bikin sendiri dan Alhamdulillah jadi dan enak 😋Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/17211814#CookpadCommunity_Surabaya suciwita -
-
Telur Cit Khas Madura / Telur Petis Telur Cit Khas Madura / Telur Petis
#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Retno#CookpadCommunity_KalSelBarMenu simple dan enak buat teman nasi putih di pagi hari ehh ada nemu di pojokan chiller 2 potong tahu langsung sekalian cemplungin dalam wajan bersama telur Alhamdulillah enakk dan lahap anak bujang makan nya bahkan sarapan sampai nambahInspirasi dari mba Retno @Kaianiandra Nindaummuzia -
Telur cit /telur petis Telur cit /telur petis
Biasa bikin telur cit/petis ini sbg pendamping ketupat lebaran... Tp sekalipun ngga lebaran ttp enak dimakan pakai nasi ,😁 pawone_ ibuh -
Telur Petis/ Telur Cit Khas Madura Telur Petis/ Telur Cit Khas Madura
Pasca lebaran nyobain bikin telur petis khas Madura ini buat teman makan lontong sayur. Bikin cuma 5 butir aja takut nggak cocok, eh ternyata cocok bgt!! Saking cocoknya sampe bikin 3x lagi & langsung jadi resep jualan sampai sekarang. Bikinnya gampang bgt loh ;)) Ken
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)