Ayam Pedes Mentega

Name: Ayam Pedes Mentega
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong kecil-kecil (saya jd 16); 7 bawang putih digeprek; 1 bh bawang Bombay (potong dadu); 2 bh daun bawang potong kecil-kecil; 6 sdm margarin; Minyak goreng secukupnya (utk menggoreng ayam); 1 sdm kecap asin; 2 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos Inggris; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt merica bubuk; 5 bh cabe besar dihaluskan; 20 bh cabe kecil dihaluskan; secukupnya Garam+gula

Dapur Ruth @Dapur_Ruth

Surabaya

Dapat resep dari seorang teman yg sangat special, ternyata rasanya jg istimewa 😍🤩

Lebih banyak

Ayam Pedes Mentega

Bagikan Cooksnap pertama

30 orang berencana membuat resep ini

Dapur Ruth @Dapur_Ruth

Surabaya

Dapat resep dari seorang teman yg sangat special, ternyata rasanya jg istimewa 😍🤩

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

16 porsi

1 kgayam potong kecil-kecil (saya jd 16)
7bawang putih digeprek
1 bhbawang Bombay (potong dadu)
2 bhdaun bawang potong kecil-kecil
6 sdmmargarin
Minyak goreng secukupnya (utk menggoreng ayam)
1 sdmkecap asin
2 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos Inggris
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtmerica bubuk
5 bhcabe besar dihaluskan
20 bhcabe kecil dihaluskan
secukupnyaGaram+gula

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih, beri perasan jeruk nipis+garam, diamkan sebentar lalu cuci lagi
2

Panaskan minyak dalam wajan beri 1sdm margarin, goreng ayam sampai kecoklatan
3

Tumis dgn sisa margarin, bawang putih, bawang Bombay sampai harum, masukkan kecap asin, saos tomat, saos tiram, saos Inggris, cabe yg sdh dihaluskan merica bubuk, gula, garam tumis sampai cabe tdk langu lalu beri sedikit air
4

Setelah mendidih masukkan ayam yg sdh digoreng, biarkan beberapa saat sampai mengental dan yg terakhir masukkan daun bawang, aduk sampai rata, matikan kompor
5

Ayam siap dihidangkan 😍

Fitriyana Ambarsari memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur Ruth @Dapur_Ruth

pada 13 Maret 2019 11.59

Surabaya

Saya tidak pintar memasak tapi saya sangat suka sekali memasak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Mentega Pedas Ayam Mentega Pedas

Nyoba olahan ayam lagi. Ternyata masih banyak sekali yang belum pernah saya masak. Hehee...Source @elabundaela#CookpadCommunity_Depok

Vay Kitchen
Ayam Mentega Pedas Ayam Mentega Pedas

Bunda Ela ✅
Ayam Mentega Pedas Ayam Mentega Pedas

Bosan dengan masakan ayam yang biasa. Modif dari resep2 yg sudah ada.

Lusi Abdullah
Ayam Mentega Pedas Ayam Mentega Pedas

nggk tau apa alasan dibalik resep ini. saya hanya kepengen masak Ayam Mentega saja karena penasaran, dan rasanya diluar dugaan. ENAK SEKALI , HAPPY RECOOK!!

ayuna rachim
Ayam Mentega Pedas Ayam Mentega Pedas

#Berbagi resep#GoldenAppronChallenge

Vir Nanda
Ayam Mentega Pedas Ayam Mentega Pedas

Ayu Kurnia Illahi
Ayam mentega pedes manis Ayam mentega pedes manis

Ulfi Ningtyas
Ayam Mentega Ayam Mentega

Awal coba2 iseng pake resep ini, ternyata paksu suka karena agak pedas dan gak repot ngupas daging dari tulang karena pake ayam filletKalau difoto kelihatannya gak meyakinkan, tapi dijamin begitu masuk mulut maknyus enak rasanyaAyamnya boleh dimarinasi atau enggak, bebas

Natalia Yuwono
Ayam pedas mentega Ayam pedas mentega

Indah
Ayam mentega pedas Ayam mentega pedas

Menu buka puasa my 💝 Husband hari ini... Ayam mentega pedas 👌👌rasanya gurih2 nagih karena ada pedas2nya gitu hehehe

Dzie-han Kitchen
Ayam mentega pedas Ayam mentega pedas

Basicnya sih ayam mentega, tapi kok malas bikin sambal.Ya sudah, ditambahin irisan cabai merah aja.Komplit.

Dhani Pratiknyo
Ayam mentega pedas Ayam mentega pedas

Hari k dua puasa,pak su pengen d buatin ayam, okey, ikutin mumpung libur sbkm d tinggal kerja... 😁kepikiran buat ayam pelecingan tp udh bosen, Jadilah ayam margarin pedas...

Lale Ika Riska

Rekomendasi Resep Lainnya