Cumi asin cabe hijau

Name: Cumi asin cabe hijau
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus cumi (yg dijual dipasar 10-15rb); 1 ruas jempol lengkuas (geprek); 2 batang sereh (geprek); 4 daun jeruk; 1 daun salam; 1 tomat merah kecil (potong bagi 4); secukupnya Bumbu penyedap; secukupnya Gula; secukupnya Air; 7 bawang merah; 2 bawang putih; 1 kemiri; 4 cabe hijau besar; 2 cabe rawit merah

anggun @cook_12709849

Bekasi Timur

Sudah hari jumat nih, saatnya pengosongan isi dalam kulkas. Yuuuk mariii..

Lebih banyak

Cumi asin cabe hijau

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

anggun @cook_12709849

Bekasi Timur

Sudah hari jumat nih, saatnya pengosongan isi dalam kulkas. Yuuuk mariii..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 bungkuscumi (yg dijual dipasar 10-15rb)
1 ruas jempollengkuas (geprek)
2 batangsereh (geprek)
4daun jeruk
1daun salam
1tomat merah kecil (potong bagi 4)
secukupnyaBumbu penyedap
secukupnyaGula
secukupnyaAir
Bumbu yg dihaluskan
7bawang merah
2bawang putih
1kemiri
4cabe hijau besar
2cabe rawit merah

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih cumi asin, lalu rendam 10-15 menit dengan air panas didalam wadah. Tiriskan dan potong". Panaskan minyak goreng, dan goreng sebentar cumi yg sudah dipotong" dengan api sedang. Dan tiriskan.
2

Ulek/ blender semua bumbu" bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe hijau-cabe rawit. (Karena saya belum punya blender jadi saya diuleg aga kasar)
3

Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu" halusnya, masukkan sereh-lengkoas-daun jeruk-daun salam tunggu hingga menguning. Lalu campurkan cumi asin dan potongan tomat. Berikan air sedikit tunggu hingga saat. Koreksi rasanya.
4

L

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

anggun @cook_12709849

pada 21 Maret 2019 12.34

Bekasi Timur

seorang IRT yg senin-jumat ngurus rumah dan suami, sabtu-minggu nyari duit.hahahahha

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cumi asin cabe hijau Cumi asin cabe hijau

Pada bilang ga tau kalau di tanya masak apa, si bunda bingung juga. Ada cumi asin di kulkas, cari abang2 tukang sayur beli cabe hijau, jadi dech...

BunsZa
Cumi asin cabe hijau Cumi asin cabe hijau

Sudah lama banget pengen banget masak cumi asin sendiri.. akhirnya kesampaian...Alhamdulillah#realfood

Nunuk
Cumi asin cabe hijau Cumi asin cabe hijau

Dissa Hakim
Cumi asin cabe hijau Cumi asin cabe hijau

Cumi asin kalau digoreng gitu aja kurang maknyus deh. Paling enak itu ditumis pake cabe hijau plus pete. Tak lupa nasi hangat. Hhhmmm kebayang dong yummyyy... :))

enunganang
Cumi asin cabe hijau Cumi asin cabe hijau

Anya Esmerelda
Cumi asin cabe hijau Cumi asin cabe hijau

Lusiana
Cumi asin cabe hijau Cumi asin cabe hijau

Masak di penghujung 2019, karena bru install ulang akunnya dan sempat susah login, jadi baru apload sekarang deh resepnya. Heheh

dapurdelia
Cumi asin cabe hijau Cumi asin cabe hijau

Melengkapi resep sebelumnya, penambahan serai dan daun jeruk di dalam resep ini menambah cita rasa cumi yg lebih "bold/nendang".

Shanty Anggraini
Cumi asin cabe hijau Cumi asin cabe hijau

another husband's favourite food.dulu dapet resep ini dr mamanya temen kerja. gataunya pas coba dieksekusi plus di modified sendiri suaminya suka banget. hehehe..makan pake nasi panas enakk banget. bisa2 khilaf nambah terus. 😄😄

Reindya Anggraini
Cumi asin cabe hijau Cumi asin cabe hijau

V3
Cumi asin cabe hijau Cumi asin cabe hijau

Rasanya pengen makan cumi asin yang hot jeletottt endul bgt, akhirnya beli cumi asinnya di pasar 1/2kg abis itu langsung eksekusi sampe rumah. Makannya hati hati ya! BIKIN NAMBAH NASI MULU😂🤤👌🏼. Semoga bisa jadi inspirasi ide masak hari ini😊

Cipa
Cumi asin cabe hijau Cumi asin cabe hijau

Lagi trend banget nih cumi asin, tapi jarang yang olah pake cabai hijau. Yuk kita coba..

Niken Larasati

Rekomendasi Resep Lainnya