Tengo una vecina que es de Bilbao, se fue a pasar unos días a Vitoria y nosotros nos quedamos cuidando a su perrita Kira. Como regalo nos trajo unas kokotxas de bacalao, de la mejor bacaleria de Bilbao. Las prepare para comer y la invite a comer con nosotros . Es la primera vez que hago kokotxas y la primera vez que mi marido las come, me quedaron de vicio. Estaban buenísimas.

Hoy voy a hacer un aperitivo riquísimo para acompañar con un buen Ribera del Duero y buena compañía...😄

#mi recetario

Esta receta se puede acompañar con un vino blanco Enrique Mendoza Chardonnay Joven 2017 D.O. Alicante. Si sobra se puede meter en táper para llevar al trabajo.

Aquí tenéis una receta que sale deliciosa y se hace muy rápido.

Se puede acompañar con un buen Txacoli Olatu con D.O. Getariako Txacolina. Este plato no es apto para llevar en táper al trabajo, ya que la salsa en el microondas se desligaría, y aunque no sería indigesta, perdería toda su vistosidad.

Cocochas Bacalao al Pil Pil de Carmen. Hoy vamos a cocinar un delicioso plato de Cocochas de Bacalao al Pil Pil que hará las delicias de vuestros invitados. Es muy fácil de preparar y queda muy bueno. Se puede hacer también con Bacalao de la parte más delgada.Vídeo: Cocochas de bacalao al pilpil

Una delicia de salsa, cada día estoy más enamorada del bacalao.Queda jugoso y con un sabor inmejorable, no dudéis de hacerlo, seguro que os sorprende como a mí.

Esta es la receta tradicional del bacalao al pil pil con ajitos, receta de toda la vida.

Bacalao con pimientos del piquillo

https://youtu.be/wASBMA69B6A

Es todo un clasico en pescado , quien no ha comido nunca o ha oido hablar de este tan suculento platazo, pues bien os dire para aquellos que nunca lo hayais preparado por miedo a que no monte el pil-pil o por no saber hacerlo , que ya no teneis escusa con esta receta seguro que triunfais ante vuestros invitados.Os dejo la receta.

Como un plato puede ser increíble, estuvimos en un pueblo del pirineo y encontremos este bacalao. se desalo y lo congele, hoy lo he hecho al pil pil que nos encanta

🦐🧄🌶🧅🥚Ricas y más saludables al estar hechas en el horno.

Eso es la tapa, el plato es bacalao al pil pil. Está publicado #Bacalaoalpilpil

Vengo con la segunda versión de Bacalao al Cava. La anterior fue al Cava versionada con Manzana y con Bacalao Skrey. Esta vez es más original, ya que la salsa va con champiñones y el Bacalao es normal.Se puede maridar con un Muga Blanco F.B. 2016 Bodegas MugaD.O.Ca. Rioja

Total que me sobró un poco del bacalao al pil pil que hice para nochevieja y año nuevo y no se me ocurre mejor manera de aprovecharlo que haciendo unas croquetas.

Mi mujer compró el bacalao, y la mitad lo cogí para berenjenas rellenas, casi me mata, pero lo salvé con esta receta 👍

Servir con un Albariño bien frío. Si sobra, se puede guardar en táper para llevar al trabajo.

#platounico. Buenas tardes, al hacer esta receta me dio miedo que no saliera bien, más que nada por la salsa que debe estar ligada, como una suave mayonesa, es la trrcera vez wue la hago, pero fracasé en la segunda vez, esta receta es la más simple pero a la vez un pico complicada.

Una forma sabrosa y sencilla de realizar el bacalao

🦐🦐🥚🥚🌱Gambas al pil pil ¿a quién no le gusta? es una de las tapas estrella en todos nuestros bares. Receta rápida, sabrosa y eso sin decir nada del pan que puedes mojar en la salsa y el vinito 🍷que te pide el picante que llevan, en definitiva todo un pecado. Y si todo eso no fuera suficiente, a estas le hemos dado una vuelta y se sirven con huevos rotos, más bueno imposible👏👏

El bacalao al pil-pil está buenísimo, pero es cierto que no resulta fácil realizarlo de la manera tradicional. Con este truco conseguiremos hacer un pil-pil de forma fácil, y podremos disfrutar del bacalao sin complicarnos demasiado.No pongo cantidades. La cantidad de aceite dependerá del bacalao y la cantidad de pil-pil que queramos conseguir.

para chuparse los dedos