Sushi económico de acelga y atún! Súper fácil y riquísimo!

Seguro se estarán preguntando cómo fue el seguimiento de esta receta, y es fácil, las ganas de comer sushi y no poder darme el lujo de hacerlo😂 es una versión mucho más barata y el gusto es exquisito, se los recontra recomiendo! El relleno lo pueden hacer con lo que más quieran y tengan! #EssenTamara
Paso a paso
- 1
Lavamos bien las hojas de la acelga y las aclaramos en una ollita con un poco de agua hasta que se ablanden. Es decir, hervir las hasta que se cocinen un poco, no mucho que sino se rompe
- 2
En un bowl mezclamos el arroz (yo lo hice en caliente y un poco pasado para que quede con una textura más uniforme y pueda armar el rollito sin que se me desarme) con el vinagre y la salsa de soja. Amasamos hasta integrar bien.
- 3
Estiramos las hojas de acelga sobre algún papel manteca o sobre la base de sushi si es que tienen y extendemos una capa gruesita de arroz. Aplastamos bien y hacemos una fila con el queso crema, al lado con el atún y luego la palta.
- 4
Otra versión es queso, atún, zanahoria o con lo que tengas en casa! Hay muchas otras ideas en internet de rellenos😉. Cerramos de a poco con mucho cuidado y aparentando levemente para que no nos quede aire en el rol
- 5
Lo pasamos a un plato y lo llevamos a la heladera! Cortamos y a disfrutar de nuestro sushi súper económico 😎😂 espero que les guste mucho ♥
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