Pasta con chirlas y gambas
Un placer para los sentidos
Paso a paso
- 1
En un boll ponemos las almejas cubrimos con agua añadimos Sal gruesa y Vinagre dejamos mínimo 45 minutos
- 2
En un recipiente ponemos 1 litro del Fumé una vez arranca a hervir echamos la Pasta y en unos 15 minutos probamos y si están quitamos el fumé volvemos a poner en el fuego añadimos las almejas las gambas y un "majado" que hemos preparado con perejil y el ajo picados con 3 cucharadas soperas de Aceite envolvemos todo muy bien y tapamos para que se abran las Almejas y suelten su preciado liquido, en cuestión de 3 minutos con fuego medio alto abren las Almejas y a comer.
- 3
Nota: El haber cocido la pasta en el fumé ha dado un plus de sabor a mar sin igual, sencillamente extraordinario.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Pasta con gulas y gambas
Esta receta la probamos un día en casa con mi madre y nos encantó. Es muy simple y rápida de hacer Iris Rodriguez Codina -
Pasta con Gambas
Se prepara fácilmente, gusta a todo el mundo y podemos añadir lo que más nos apetezca en ese momento. Seguro quedará riquísimo.La pasta con gambas es una de las mejores combinaciones. Da igual la que sea. Macarrones, espaguetis, tallarines... es raro que queda mal.Sírvela bien caliente y mucho mejor recién hecho pero si te falta tiempo o tienes que dejarlo preparado con antelación, dale un golpe de calor antes de servirlo. Eso sí, no cocines del todo las gambas. De esta manera evitarás que se resequen cuando las calientes.Si te gusta el picante no dudes añadirle un toque de guindilla al sofrito y si quieres que tenga de todo no dudes en añadirle mejillones, almejas, rape… Todo esto le sienta de maravilla a las gambas.Y si quieres un resultado espectacular tan ya la salsa lista antes de cocer la pasta. Así solo tendrás que mezclarla y dejar que se impregne del sabor de esa rica salsa.🎥 Vídeoreceta aquí --> https://youtu.be/d8voYUkujyE Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
Espaguettis con chirlas y gambas
Espaguettis con chirlas y gambas en salsita de cebolla, pimientos, tomates, unas hebras de azafrán y caldo de pescado, delicioso!!! Sorprende el sabor. pensamiento -
-
-
-
-
Pasta con tomates cherry y gambas
Aprendí esta receta del chef italiano de uno de los hoteles donde viví, la original es con bogavante en vez de gambas, vosotros decidís . Susana Leon -
Pasta con calabacín, gambas y cherry
Yo lo he preparado con tagliatelle, pero se puede hacer con la pasta que más te guste. Ligera y rápida! Maribel -
-
Pasta con almejas y gambas
La pasta es muy versátil y admite infinidad de combinación de ingredientes. En este caso he usado espaguetis pero podéis usar otro tipo de pasta si os gusta más o no tenéis en ese momento. Las cantidades de gambas y almejas son al gusto. Tama -
Sopa de gambas y chirlas
Esta sopa nos gusta mucho en casa, la receta es de Carmen, mi suegra. #mirecetario victoriafl10 -
-
Pasta con mejillones y gambones
receta de aprovechamiento de marisco que tenía en el congelador Jose -
Sopa de gambas y chirlas
La receta de mi madre que siempre que comes te transporta a la infancia. Y por supuesto, siempre sabe mejor cuando ella la hace .Amanda MP
-
-
Pasta con gambas y calabacines
Tu eliges el tipo de pasta que prefieras con salsa de gambas y calabacines, nata y tomate. Anana -
Pasta con gambas y espinacas
la verdad es que esto es para salir del apuro y tirar de congelados de hace 5 meses, pero está rico y pareces gourmet lol Yuno -
-
Pasta con gambas y nata
Nos gusta mucho la pasta en todas sus versiones, pero esta está buenísima!!! Paula G. -
-
Pasta con setas y gambas
Una receta muy rápida y fácil de hacer, con una combinación de sabores deliciosos para un plato de pasta. chontesta -
Pasta con gambas y tomatitos
🍤🍅🥛🧄🌱🍜Lo que tarda en cocer la pasta es lo que vas a tardar en preparar este plato y cuando lo pruebes dirás ¿por qué no lo he cocinado antes? M.E.T.R. (MªElena) -
-
-
Pasta Alfredo con gambas
La salsa Alfredo tiene muchas variantes, pero la base siempre es nata y queso parmesano, también podéis utilizar queso curado o el queso que más os guste.Yo en esta ocasión la voy a acompañar con unas gambas, también podéis utilizar gambones, los dos le darán muy buen sabor.Es una receta súper sencilla y seguro que os va a encantar, siempre utilizad una pasta de calidad, si podéis utilizar pasta fresca mucho mejor.Podrás encontrar más recetas en mi página web:cocinafacilconivan.como en mi canal de Youtube:cocina fácil con ivan#delantaldorado Cocina Facil Con Ivan -
Pasta con setas y gambas
Es un plato fácil y sabroso, sirve cualquier pasta, hoy me apetecia de lacitos. María José Gascó
Más recetas recomendadas
Comentarios (9)