Patatas a lo Pobre con Champiñones (en el microondas)
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Una guarnición de lo más rica y fácil, fácil. Solo hay que pelar, trocear y cocinar. En menos de 15 minutos un rico acompañamiento para tus carnes y pescados.
#mirecetario
Patatas a lo Pobre con Champiñones (en el microondas)
Una guarnición de lo más rica y fácil, fácil. Solo hay que pelar, trocear y cocinar. En menos de 15 minutos un rico acompañamiento para tus carnes y pescados.
#mirecetario
Paso a paso
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Ingredientes
- 2
Pelamos y troceamos grotescamente las patatas. Las depositamos en un bol apto para el microondas
- 3
Partimos por la mitad el pimiento y lo troceamos en rodajas. Directo al bol
- 4
Pelamos la cebolla y troceamos en juliana. Y ya sabéis... directa al bol.
- 5
Limpiamos el champiñon, laminamos y... directo al bol.
- 6
Salamos, aceitamos y removemos para mezclar los ingredientes.
- 7
Tapamos el bol con papel film apto para microondas
- 8
Cocemos a máxima potencia durante unos 10 minutos (todo dependerá del grosor de las patatas)
- 9
A media cocción, retiramos, destapamos (cuidado con el vapor. Quema un montón), removemos y volvemos a tapar.
- 10
Vuelta al microondas y dejar que acabe de cocer. Destapamos y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
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