Revuelto de tomates peras
Alexis Urrutia @cook_2625465
Esta receta, solo la podemos hacer, con tomates del tipo pera, porque no tiene tanto agua, y es mas seco y mas carnoso.
Revuelto de tomates peras
Esta receta, solo la podemos hacer, con tomates del tipo pera, porque no tiene tanto agua, y es mas seco y mas carnoso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar, en una sartén, ponemos el virgen extra y cuando este caliente añadimos los ajos.
- 2
A continuación los tomates y los salteamos un par de minutos.
- 3
Pasado el par de minutos, añadimos el perejil y la sal.
- 4
Removemos un poco y dejamos que se evapore el agua del tomate.
- 5
Añadimos la albahaca y el ajo y perejil deshidratado.
- 6
Añadimos los huevos.
- 7
Removemos hasta que cuaje a nuestro gusto y listo.
- 8
Listo para servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Urrutia le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
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