Sándwich Cubano🇨🇺

Sin duda alguna, si hay una receta que me traiga recuerdos de mi infancia y me traiga a mi padre a la mente es esta. Aunque mi papá nació en España vivió muchos años en cuba y es desde allí que guardo esta receta en su particular recetario. Verle preparar esta receta era un maravilloso ritual que hoy enseño a mis hijos y a todos vosotros desde el ❤, espero que os guste. #mirecetario
Sándwich Cubano🇨🇺
Sin duda alguna, si hay una receta que me traiga recuerdos de mi infancia y me traiga a mi padre a la mente es esta. Aunque mi papá nació en España vivió muchos años en cuba y es desde allí que guardo esta receta en su particular recetario. Verle preparar esta receta era un maravilloso ritual que hoy enseño a mis hijos y a todos vosotros desde el ❤, espero que os guste. #mirecetario
Paso a paso
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La pierna de cerdo asada es muy típica en cuba, en casa en Navidades asamos una de 8 o 9 kilos y la comemos de muchas maneras, para hacer esto en vuestras casas podéis comprar una pieza como esta que venden en muchos supermercados y macerarla un par de horas con pimienta negra a tu gusto, orégano y ajo en polvo con un poco de aceite y lima.
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Corta en tiritas finas los pepinillos
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Prepara el queso cortando las lonchas por la mitad, y el jamón de york
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Las barras de pan en mitades y abiertas a la mitad
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Prepara mantequilla que este blanda y la mostaza, en media rebanada de pan unta mantequilla y en la otra mitad mostaza amarilla.
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Empieza con el relleno. Primero queso, york, queso, pepinillos, york y carne asada.
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Tápalo y unta mantequilla por encima y por debajo del pan y a la plancha pir las dos caras para que tueste.
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Emplata con patatas fritas o mariquitas de plátano y a disfrutar en familia. También puedes hacero con pan de molde...
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¡Aah! Los mejores, los mejores del mundo son los sándwich cubanos. No porque lo diga yo, sinceramente todo aquel que ha probado un buen sándwich cubano con su queso derretido cayendo por los lados lo afirman. Son más parecidos a los bocatas españoles, pero no, son sándwich hecho con mucho gusto para matar el hambre, nada de tentempiés o merienda, ¡qué va! Te comes uno y estás servido por unas buenas cuatro horas.Tienen una preparación previa porque uno de sus ingredientes es la carne de cerdo asada, pero asada al estilo cubano. ¡Gracias a mi suegra que me dio su receta de siempre! ¡Hay que ver la cara de felicidad de mi gente cuando entraron en la cocina y vieron lo que les estaba preparando!Es necesario que compremos un buen trozo de carne de cerdo magra limpia de grasa. Yo use una de alrededor de 1300 g que da para unos 4 o 5 bocadillos bien servidos. Preparamos el mojo y dejamos macerando el trozo de carne la noche anterior. #DíaDelPadre Leslie Piedra -
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Un sándwiches de jamón, queso y huevo frito, que a los peques les vuelve locos, jaja... bueno y a los mayores. milandebrera -
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Soy muy fan de la comida de otros países y en mi casa, por la historia que tiene mi madre con Francia se han hecho muchos platos franceses.Hoy os traigo un sándwich que está para chuparse los dedos y es estupendo para una cena. Un poco más contundente es el Croque-madame, que es igual que este pero con un huevo frito encima.Es súper sencillo de hacer y el resultado es 😍. Espero que os guste. ¡Feliz fin de semana!IMPORTANTE: Escoged un pan de molde grueso tipo estilo artesano para que no se rompa y resista bien todos los ingredientes. Adriana -
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Sándwich veraniego
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Sándwich club
#Diadelsándwich¿Quien no se ha tomado este sándwich en el VIPS? Es súper contundente.Este sándwich tiene su origen en el Saratoga Club-House en 1894, en Saratoga Springs (New York) y se inspiraba en los vagones de doble cabina de los trenes de princicio del s. XX.Se sirve con patatas fritas, pero yo opté por la versión fácil.http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2016/05/sándwich-club.html 🍏 La Cocinera Novata -
Sándwich del día
Ayer encontré un guacamole picante que, aún siendo un producto elaborado, me pareció bastante natural por sus ingredientes y sucumbí a sus encantos para probarlo. Hoy me preparé con él un delicioso sándwich que ahora comparto con vosotros. Espero que os guste. Jesús Ruiz -
Sándwich de asado
Tengo una receta para hacer las sobras de asado, pero el sándwich de asado es una de las maneras mas ricas de aprovecharla, por que es donde mejor se siente el saborcito de carne a las brasas.La carne de asado fría es exquisita, tiene un sabor único y sabroso, con pocos aderezos nuestro sándwich queda riquísimo. Para mi el mejor pan es el de miñones, pero también queda super rico con pan de pebete.Este sándwich es super rico con cualquier sobra del asado, puede ser vacio, entraña, tira de asado, tapa de asado,…. Vir
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