Verduras con salsa de cacahuete y soja
Vanesa @vanesarueda
Esta receta es un pequeño experimento que he querido hacer y me ha encantado. Había probado la pasta con mantequilla de cacahuete, pero las verduras con esta salsa y con soja está súper rico!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner a hervir el brócoli y los guisantes durante unos 10 minutos en una sartén poner un poco de aceite de oliva y añadirle el huevo y las 2 claras. Para que se haga bien echarle un chorreón de agua y tapar.
- 2
Por otro lado ir cortando los palitos de cangrejo y el pavo. Poner en un vaso una cucharadita de mantequilla de cacahuete y añadirle un poco de salsa de soja y remover bien.
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Escurrir las verduras, añadirle sal, la salsa de cacahuete y el resto de ingredientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Futura nutricionista deportivo y apasionada por el fitness. Me encanta la cocina, pero sobre todo lo que me gusta es experimentar con los alimentos, probar cosas nuevas y sacar versiones saludables de la comida para poder disfrutar comiendo de todo mientras cuidamos nuestra salud.
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