Paso a paso
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👩🏻🍳Elaboración:
Sofreímos los ajetes y añadimos el calabacín cortadito a cuadritos pequeños hasta que ablande.
Batimos los huevos, incorporamos la mezcla anterior, rectificamos de sal y echamos el perejil picado.
- 2
Hacemos la tortilla a fuego suave para que cuaje bien. ¡Me encanta!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Riberillacocinilla le encantará ver cómo quedó.
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