Paso a paso
- 1
En un caldero calentar la leche sin llegar a hervir junto a la cáscara del limón y ramita de canela para aromatizar
- 2
Apagar el fuego y añadir el pan duro troceado. Dejar reposar y que el pan se impregne en la leche hasta que absorba toda la leche
- 3
Precalentar el horno 180 ° arriba y abajo
- 4
Añado la mantequilla, azúcar y huevos y mezclo con una cuchara, se formará una masa espesa. A continuación las pasas (opcional).
- 5
Cubro el fondo del molde con caramelo líquido y añadir la mezcla anterior. Meter en el horno(ya precalentado) al baño María durante 40 minutos. El tiempo depende del horno, es recomendable pinchar con un tenedor o palillo hasta que salga limpio.
- 6
Sacar y desmoldar
- 7
Adornar con caramelo líquido. Y a disfrutar el postre
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmen le encantará ver cómo quedó.
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