Embes Kentang

Ummu Ni'am
Ummu Ni'am @Numairah
Kebumen ↔️ Yogyakarta

Di daerahku namanya embes kentang, biasa di sajikan kalo pas ada hajatan alias kondangan. Tapi jangan di bayangin kondangan nya di gedung2 gitu yaa, kondangan ala kampung. Jadi menu nya juga ala2 kampung. Tapi ini enak deh. Harusnya si cabe ikut di alusin, tp berhubung kali aja si kecil mau ikut makan jadi tak biarin utuh aja. Eehh malah si kecil nya ndak mau ikut makan. Nasippp..

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week42

Embes Kentang

3 orang berencana membuat resep ini

Di daerahku namanya embes kentang, biasa di sajikan kalo pas ada hajatan alias kondangan. Tapi jangan di bayangin kondangan nya di gedung2 gitu yaa, kondangan ala kampung. Jadi menu nya juga ala2 kampung. Tapi ini enak deh. Harusnya si cabe ikut di alusin, tp berhubung kali aja si kecil mau ikut makan jadi tak biarin utuh aja. Eehh malah si kecil nya ndak mau ikut makan. Nasippp..

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week42

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang
  2. 200 mlsantan kental
  3. 4 buahtahu putih
  4. 2 batangserai, memarkan
  5. 2lembat daun salam
  6. 1/2 ruaslengkuas, memarkan
  7. 4 buahrawit merah, biarkan utuh
  8. Secukupnyagaram, gula merah, kaldu bubuk
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungputih
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu hakus sampai wangi, masukan serai, lengkuas, daun salam dan cabe utuh nya. Masak sampai bumbu benar2 mateng.

  2. 2

    Masukan santan kental nya. Aduk2 sampai santan mendidih.

  3. 3

    Kemudian masukan kentang dan tahu nya. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Biarkan sampai bumbu mersap dan santan menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Ni'am
Ummu Ni'am @Numairah
pada
Kebumen ↔️ Yogyakarta
Nggak jago masak. Hanya berusaha menyajikan yg terbaik untuk keluarga dengan kemampuan yg terbatas. Kebanyakan resep yg saya bikin adalah hasil recook.Terimakasih yg sudah saya recook.. ^^ kalian menginspirasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa