Donuts de hojaldre con almíbar de miel 🍯

Paquila74
Paquila74 @Paquila74
Villarrobledo, Castilla-La Mancha, España

Donuts de hojaldre con almíbar de miel 🍯

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Ingredientes

  1. 2 láminashojaldre refrigeradas
  2. 25 gmantequilla sin sal
  3. 90 gmiel 🍯
  4. 90 mlagua 💦
  5. Azúcar para espolvorear los donuts
  6. Corta pastas y un tapón o duya para el agujero del donuts

Paso a paso

  1. 1
  2. 2

    Comenzamos extendiendo una lámina y con la mantequilla derretida, pincelamos la lámina. Colocamos encima la otra lámina de hojaldre centrándola y presionando suavemente toda la superficie para que se peguen las 2 láminas. Después con el cortador de pasta marcamos los donuts y les hacemos el agujero con un tapón de botella o duya como en mi caso.

  3. 3

    Colocamos los donuts ya formados sobre la bandeja de horno con papel sulfurizado. Horneamos a 190 grados 15-20 minutos hasta que dejen de crecer y se doren. Después sacamos del horno y los ponemos a enfriar en una rejilla.

  4. 4

    A continuación preparamos el almíbar en un cazo. Echamos el agua y la miel 🍯, removemos y dejamos que llegue a ebullición a fuego medio. Dejamos que hierva 3 minutos, retiramos del fuego. Esperamos un poco a que enfríe el almíbar.

  5. 5

    Por último bañamos los donuts en el almíbar y los pasamos por azúcar. Y listos para disfrutar!! 😋

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Paquila74
Paquila74 @Paquila74
Villarrobledo, Castilla-La Mancha, España
👩🏻‍🍳Me encanta la repostería, mejorar mis platos salados, aprender otros nuevos. Me gusta el olor que desprende él horneado, la decoración, las reacciones de mis comensales y poner ese puntito de felicidad al terminar esa comida o cena.🎊🥰
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Comentarios (6)

Espe-cial Juárez Moreno
Espe-cial Juárez Moreno @cookpad260572
Los haré, no les pondré miel porque soy alérgica pero ya les pondré algo que se me ocurra

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