Praktis dan enaakk....

Seperti biasa muter otak buat dapet resep buat suami 😂

Biasanya Saya Menggunakan Kacang Panjang Untuk Olahan Tauco Udang,, Kali Ini Saya Coba Dengan Buncis

🙂

Resep turunan dari mami saya, menu kesukaan alm.papi. Gulai buncis tauco ini, setiap lebaran ga pernah absen. Teman makan ketupat dan rendang daging. Begitu nikah saya masakin ini buat suami, alhamdulillah sekarang menu ini jadi kesukaan suami juga.Kali ini saya tdk pakai tekokak dan pete ya, kalau tidak dipasar susah sekali ketemu tekokak diwarung sayur dekat rumah.Aroma tauco yang khas berpadu dengan petai dan tekokak jadi bikin nafsu makan bertambah, yakin deh 👌Tips : ketika memasak, bumbu tauco masukkan diawal ketika menumis bawang bawangan. Dijamin wanginya akan lebih harum.

Tumisan sayur bila ditambahkan tauco mempunyai aroma yg khas dan menyelerakan...buncis bisa dicampur dengan wortel, putren atau tahu tempe, sesuai selera aja dan bahan2 yang ada dirumah...

Udah kesiangan masaknya biar cepet sekalian ada lauk dan sayur akhirnya dicampur jadi satu udang dan buncis plus tempe (enak nya sih pake tahu goreng). Kalo saya suka tauco udang yg bumbunya digiling.

Ini resepnya suka2 sy sendiri. Masak tauco ngeliat kulkas msh ada tahu kering (sini blgnya tahu pok) yg msh blm terpakai. Coba2 ditambahkan ke tauco hasilnya enak lo. Coba ya para mommy dijamin suka deh.

Lagi beresin kulkas & cuma nemu buncis beberapa buah karena belum ke tukang sayur. Buat gulai tauco aja ah 😃 #pejuanggoldenapron3