Pan de Linaza sabor chocolate
Alejandro Téllez @cook_5428742
Es un pan de linaza sin gluten, ideal para acompañar el café, libre de culpas :-)
Pan de Linaza sabor chocolate
Es un pan de linaza sin gluten, ideal para acompañar el café, libre de culpas :-)
Paso a paso
- 1
Mezcla en un bowl la linaza con el royal, sal de frutas y la cocoa en polvo.
- 2
Agrégale los cuatro huevos, mézclalo manualmente.
- 3
Bate a punto de turrón las claras y ve agregando poco a poco el azúcar (o la estevia).
- 4
Finalmente agrega el aceite de maíz a la mezcla de original, y una vez mezclado, agrega las claras y con movimientos envolventes integra la mezcla.
- 5
En un molde cuadrado de 25x25cm (previamente enharinado) verter la mezcla.
- 6
Hornea la mezcla por 30min a 300ºF en modo de convección.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Téllez le encantará ver cómo quedó.
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