Cheesecake Lila Pause
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά, λιώνουμε το βούτυρο και θρυμματιζουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ. Τα βάζουμε μαζί σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά.
- 2
Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει. Στη συνέχεια, πολτοποιούμε τις φραουλες με λίγη κρέμα γάλακτος.Αφού έχουμε ξεκουράσει τα φύλλα ζελατίνης σε παγωμένο νερό, τα λιώνουμε σε καυτό νερό και τα τοποθετούμε στον πολτό μας για να αποκτήσει την υφή ζελέ.
- 3
Χτυπάμε καλά στο μίξερ την κρέμα τυρί, την άχνη ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος και έπειτα το αναμιγνύουμε με τον πολτό φράουλας και περιχύνουμε στην παγωμένη πλέον βάση.Τοποθετούμε ξανά το γλυκό μας στο ψυγείο μέχρι να δέσει η κρέμα μας.
- 4
Τέλος, για το γλάσο σοκολάτας, ζεσταίνουμε πολύ καλά την κρέμα γάλακτος και λιώνουμε την κουβερτούρα ανακατεύοντας μέχρι να γυαλίσει👩🏻🍳.
- 5
Το ξαναβάζουμε στο ψυγείο για να σφίξει η κρέμα που φτιάξαμε.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Cheesecake με σοκολάτα Lila Pause Cheesecake με σοκολάτα Lila Pause
@artist_ea 🥰💋💜💠Όσον αφορά τη ζάχαρη άχνη: Συνήθως περιέχεται έως και 2 με 5% ενός παράγοντα αντιστερεοποίησης – όπως άμυλο αραβοσίτου, άμυλο πατάτας ή φωσφορικό ασβέστιο,για να απορροφηθεί η υγρασία, η πρόληψη της στερεοποίησης και η βελτίωση της ροής.🌻Αν αναμειχθεί με οξυδωτικά υλικά μπορεί να εκραγεί.🪷Η ζάχαρη άχνη δεν έχει ημερομηνία λήξης.🏵️Στη Χιλή ονομάζεται και ζάχαρη λουλουδιών.🌺Η φρουκτόζη έχει 2πλάσια γεύση από τη γλυκόζη.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Επιδόρπια#Σπιτικό
-
-
-
Chocolate cheesecake Chocolate cheesecake
Για τους λάτρεις της σοκολάτας μια ωραία μους πάνω σε μια μπισκοτένια βάση.
-
-
Τσιζκέικ … παγωτό Τσιζκέικ … παγωτό
Έχω μια αδυναμία στο τσιζκέικ 🧡…. με τόσους πολλούς συνδυασμούς και διαφορετικά υλικά , δεν το βαριέσαι ποτέ 😜
-
-
Cheesecake σοκολάτα φουντούκι Cheesecake σοκολάτα φουντούκι
Η συνταγή είναι συνδυασμός από πολλές συνταγές που βρήκα στο internet. Είναι ένα υπέροχο γλυκό, όποτε το φτιάχνω μου ζητάνε τη συνταγή... και είπα να το δημοσιεύσω!Λίγα μυστικά ακόμαΤο μασκαρπόνε είναι ιταλικό κρεμώδες τυρί με πολύ ήπια βουτυρώδη γεύση. Το βρίσκουμε στα super market.Το cheesecake είναι ακόμα καλύτερο την επόμενη ημέρα!
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια