Ayam kampung pedas bumbu Bali

Anis_ Jingga @anisndeso
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, potong sesuai selera, beri air jeruk nipis dan rebus selama 15 menit dengan diberi garam 1sdm. Lalu tiriskan dan goreng sebentar.
- 2
Siapkan bumbu bisa diulek atau di blender.
- 3
Siapkan wajan, beri minyak goreng lalu tumis bumbunya. Masukkan daun salam, daun jeruk, laos, jahe, serai dan gula jawa. Masak sampai harum dan bumbu tanak.
- 4
Lalu masukkan garam dan penyedap rasa. Masukkan ayam yg sudah digoreng tdi. Masak sampai meresap.
- 5
Lalu masukkan santan, masak dan aduk sampai rata. Lalu cicipi dan bila sudah menyusut bisa diangkat dan siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Ayam suir pedas bumbu Bali Ayam suir pedas bumbu Bali
Rasa sebanding dengan bumbu yang lumayan ribet 😍 Dapur_BundaAZKA -
Ayam Pedas Bumbu Bali Ayam Pedas Bumbu Bali
Sesekali upload makanan gurih ya, nggak manis terus, hihi. Menu siang ini yang pedes des des, apalagi disini cuacanya hujan dingin, biar agak keringetan dikit makannya. Entah deh kalo makan menu ayam pasti milih paha atas. Jadi tiap kali masak menu ayam, pasti belinya paha atas. Rasanya itu lebih enak, gurih, nglemak gitu yaa. Oya, ini resep andalan Ibu dirumah, cuma ini saya tambahin sedikit rempah. Kalo basic bumbu halusnya sama dengan resep Ibu. This is a recipe 👇 Nuuken Lekso -
Ayam Pedas Bumbu Bali Ayam Pedas Bumbu Bali
Menu makan malam yg paling praktis. Ngabisin stok ayam juga udah lama banget di freezer, masi ada sisa tahu. Lengkaplah lauknya, hihi. Ini masak sore tadi berhubung udah mulai gelap, cekrek syantiek seadanyaa aja. Resep udah pernah saya share. Dari pada scroll lagi kebawah kejauhan. Sy share ulang deh, hihi. Penambahan bahan cuma tahu putih aja yg digoreng. Happy dinner ... Nuuken Lekso -
Ayam Bumbu Bali Pedas Ayam Bumbu Bali Pedas
Misua pengen makan ayam pedes, yauda bikin ayam bumbu bali yang pedes. Kebetulan lihat telur di kulkas tinggal 2 butir, yauda sekalian ja ditambahin ke masakan. Adelia Sharfina -
-
Ayam kampung bumbu bali Ayam kampung bumbu bali
Resep by kaka ipar. Tercepat tersimple anti gagal.Ohiya, utk lauk sebenarnya bebas. Tp krna yg dikulkas tersisa ayam kampung jdi cuslah😀 Princess Abenk -
Ayam Bumbu Bali Pedas Ayam Bumbu Bali Pedas
Ayam Bumbu Bali ini enak deh. Asin, gurih dan pedas. Mirip dengan Ayam Bumbu Rujak tetapi beda bumbu rempah. Siap-siap kepedasan ya. Level pedasnya boleh kok disesuaikan dengan selera. Cooking with Sheila -
Ayam Bumbu Bali Pedas Ayam Bumbu Bali Pedas
Ayam Bumbu Bali ini enak dan pastinya puedesssssssss. Asin, gurih dan pedas. Mirip dengan Ayam Bumbu Rujak tetapi beda bumbu rempah. Siap-siap kepedasan ya. Level pedasnya boleh kok disesuaikan dengan selera. Di resep ini tergolong puedessss hahaha Saya jadikan nasi campur Bali ala CWS. Saya buat komplit dengan sate Lilit Bali dan tumisan buncis. Mantul dan bikin “megap-megap” kepedasan. Salam cabeeee 😂 Cooking with Sheila -
-
-
Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali
Ayam suwir ini rasanya pedas, sedikit manis, dan tentu saja gurih, dan wangi. Bisa disajikan dengan lalapan, nasi hangat. Ataupun dijadikan topping nasi bakar 😍. Ayam cuma 1/4 kg pun jadi lumayan banyak karena disuwir tipis-tipis. Praktis, terjangkau, lezaaat 😍.Sumber: “Ayam Suwir Pedas ala Bali” oleh Ibu Malka, dengan sedikit perubahan.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/265395-ayam-suwir-pedas-ala-bali?invite_token=Y25Rhffm8gw2HLTiwnWVZeWu&shared_at=1614910237Markimas! Mari kita masak! 👩🏻🍳❤️#PejuangGoldenApron3 #wk40#CookpadCommunity_Malang Fidela Sadewo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8896725
Komentar (2)