Galletitas de vainilla con chips de chocolate
Es más fácil manipular la masa colocandose harina en las manos al momento de amasar
Galletitas de vainilla con chips de chocolate
Es más fácil manipular la masa colocandose harina en las manos al momento de amasar
Paso a paso
- 1
Precalienten el horno a 180 grados, las galletitas tienden a la cocción rápida. En moldes grandds coloquen aceite bien esparcido para que no se peguen (NO AGREGUEN HARINA EN EL MOLDE)
- 2
Coloquen azúcar en un bol y batan junto con los huevos, batan con ganas hasta que se integren bien. Sin batidora, con un tenedor. Luego agreguen la esencia de vainilla o lo que gusten para saborizar
- 3
Luego agregan el aceite/manteca y la harina si pueden tamizenla.
- 4
Colocan harina sobre la mesada y comienzan a amasar la masa. Manejenla. Es normal que se les pegue pero conviene agregar los chips a cada galletita en particular
- 5
Introducir en el horno e ir midiendo el tiempo, yo siempre le calculo 15/20 minutos. Espero que les haya servido! Espero sus fotos
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