Pasta con tomate
Queda muy suave la mezcla, también se puede hacer con leche, leche vegetal o leche evaporada. Eso ya depende del gusto de cada uno #platounico
Pasta con tomate
Queda muy suave la mezcla, también se puede hacer con leche, leche vegetal o leche evaporada. Eso ya depende del gusto de cada uno #platounico
Paso a paso
- 1
En una olla poner un poco de aceite, laurel y sal, con bastante agua, ponerla al fuego hasta que hierva. Una vez que hierva agregar la pasta, remover para que no se pegue y dejar hervir hasta que la pasta este al dente (o como nos guste)
- 2
Mientras se hace la pasta preparar una bandeja de horno antiadherente, rociamos un chorrito de aceite en el fondo y lo repartimos con un pincel de silicona. Ponemos la carne de pollo y le echamos sal y le echamos unas gotitas de aceite por encima y metemos la carne al horno hasta que esté echa
- 3
Hacemos la salsa en un cazo, echamos un chorrito de aceite, seguido añadimos el tomate, removemos con cuidado hasta que hierva (ojo que al hervir el tomate salta)
- 4
Le añadimos la nata y movemos bien, si salta demásiado podemos retirarlo del fuego y cuando esté incorporada la nata ponerlo nuevamente al fuegp
- 5
Después añadimos el orégano para que la mezcla tenga buen sabor
- 6
Cuando empiece a hervir retirar del fuego y añadir parte de la mozzarella reservando un poco para decorar, nos quedará así.
- 7
Por último troceamos la carne, ponemos la pasta y por último añadimos la salsa. Decoramos con mozzarella y listo para comer. Buen provecho
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