Natillas con galletas!!
#familia pues, que mi hija se vuelve loca por ellas como yoo y su padre, y que de vez en cdo, le pongo ingds como la vainilla, pizca licor, o esencia de limón,poner galletas de sabor canela, respetando, pero se puede innovar!!
Natillas con galletas!!
#familia pues, que mi hija se vuelve loca por ellas como yoo y su padre, y que de vez en cdo, le pongo ingds como la vainilla, pizca licor, o esencia de limón,poner galletas de sabor canela, respetando, pero se puede innovar!!
Paso a paso
- 1
Poner en un caldero plano mejor, tres cuartos de la leche, junto con seis cucharadas de azúcar, la cáscara limpia y sin restos de la parte blanca, de un limón pequeño, y la cáscara tb igual de limpia de media naranja,y los palos de canela a fuego medio, remover
- 2
En un bol o tazón, echar el cuarto de leche restante, y desleir el preparado muy bien ju to con el azúcar, y la vainilla, cdo esté si grumos, añadir al caldero, q este caliente, pero no hirviendo
- 3
Mezclar bien y no dejar de remover, que, se agarraaaaa, probar de sabor, y dejar a fuego lento, y q hierva dos o tres mins
- 4
Retirar cáscara y palos de canela, e ir llenando nuestras hondilla o donde las pongamos, yo siempre las suelo colar, por si hubieran grumos, poner con cuidado, las galletas, en el fondo o encima, a gusto y espolvorear con canela molida
- 5
Cto más tiempo enfríe mejor, pero tb están muy buenas tibias, ayyyy y disfrutar al recordar ese sabor de niñez que gusta siempre, besoteee
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