Huevos al plato

Mari Carmen Gonzales Exposito @mari841978
Lo de separar las claras de las yemas es para que la clara se quede hecha y la yema no cuaje
Huevos al plato
Lo de separar las claras de las yemas es para que la clara se quede hecha y la yema no cuaje
Paso a paso
- 1
Pones en un cuenco de barro primero el tomate frito, sal y pimienta
- 2
Luego separas las claras de las yemas e incorporas solo las claras y también el jamón y por encima un chorrito de aceite de oliva
- 3
Metes en el horno precalentado a 200 grados 7 minutos, luego abres y agregas las yemas y expolvoreas con sal y perejil en polvo y vuelves a meter otros 7 min y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen Gonzales Exposito le encantará ver cómo quedó.
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