Nueces confitadas

Buenas tardes , deseo compartir unas empanadillas que solíamos comer de chicos, encontré unas instrucciones en un cuaderno de mi difunta suegra y cómo tenía masa de hojaldre en la heladera , también dulce de cayote o cabello de ángel y un poco de glasé , únicamente las arme y mis niños quedaron sorprendidos por el sabor ya que nunca habían siquiera visto una de estas delicias típicas del noroeste argentino

Me encantan las nueces fritas desde que las probe hace algunos años ya en los restaurantes chinos. Conseguí esta receta y me decidí a hacerlas. Riquisimas. Un vicio!!

Si ya son ricas las nueces por si solas, imaginaros como están caramelizadas! Perfectas para hacer un postre de nata con nueces, o como yo las hice para acompañar un brownie con biscuit!! Un pecado capital!! Veréis que receta más fácil de hacer.

Estas nueces están muy buenas, pero si las caramelizamos..... aún mucho más.🤤. Vale cualquier tipo de fruto seco.....

Estás nueces caramelizadas las hago para poner en la ensalada de peras, pero se puede usar para decorar otras ensaladas y otras comidas.O simplemente se pueden comer solas.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/11/nueces-caramelizadas.htmlUn aperitivo que es todo un vicio y que se prepara en un momento. Las nueces caramelizadas son perfectas para tomarlas solas, pero también se pueden emplear para preparar un postre en un momento con nata montada y nueces, para acompañar alguna ensalada, en la elaboración de repostería…

Un tentempié delicioso con nueces, mantequilla, tabasco y sal. Puedes presentarlo empaquetado en bolsitas de papel madera cerradas con cintas o con algún broche bonito. Colocar un puñado de nueces dentro de cada bolsita y colocar un cartelito con la descripción del regalo y el nombre para quien va destinado.

Perfectas para acompañar un helado, un flan, nata montada, para servir junto con el postre...#dominó

Os traigo una receta de níscalos o rovellons muy sencilla, y que sirve tanto para consumirlos al momento como para conservarlos una vez terminada la temporada y poder disfrutar el resto del año de ellos.En esta ocasión, la receta está elaborada con el modelo F de la olla programable GM porque es la única del mercado que incorpora un menú específico para confitar y trabaja a 55º constantes.Si queréis hacer la receta de manera tradicional, necesitaréis conseguir un termómetro de cocina y estar vigilando constantemente la temperatura del aceite.Yo los he utilizado hoy como guarnición de unas ricas carrilleras en salsa de vino tinto.

Me encanta este postre!!. Une la frescura y untuosidad de la nata, con el crujiente de las nueces ....

#Calendario2026La he hecho por su simplicidad.

Las naranjas confitadas nos pueden servir para decorar nuestro roscón de Reyes de Navidad o para preparar otros postres deliciosos, como el bizcocho de naranja y almendras que os voy a dejar en los próximos días en mis recetas. Espero que os guste.

En Tetouan vivía una comunidad muy particular... 3 culturas 3 religiones ( musulmanes árabes, cristianos español y hebreos tel mundo entero ) lo mejor era vivir las costumbres durante las fiestas de cada unoY como la amiga íntima de mi madre era española festejábamos igual las Navidades... antes comprábamos las frutas confitadas, años después mi madre empezó haciéndolas con miel pero las mías son así de buenas#1receta1arbol

Un dulce sencillo y buenísimo,que preparamos en muy poco tiempo y que quedará estupendo para una sobremesa navideña.Las nueces de fondant son típicas de La Vall d'Albaida. En la actualidad se preparan en otros muchos lugares de la geografía española y, son un postre típicamente navideño con un sabor marcado a mazapán. Es una receta con un carácter muy familiar que ha ido pasando de padres a hijos.

Unas ricas tortitas con naranjas confitadas. La receta de las naranjas confitadas la tenéis pulsando en este enlace naranjas confitadas. Encima de las tortitas, unas onzas de chocolate negro con un chorro de almíbar de naranja, que nos saldrá de hacer las naranjas confitadas y listo para comer. Empezamos.

Me apetecía un caprichito. Luego aproveché y las usé para una tarta... 😋#realfood

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2019/02/mandarinas-confitadas.htmlLas mandarinas confitadas caseras no tienen nada que ver con la mayoría de las que venden ya elaboradas. El procedimiento para prepararlas es un poco largo por los tiempos de espera, ya que hay que comenzar a prepararlas 48 horas antes de poder utilizarlas, pero es una receta es de lo más sencilla.Estas mandarinas confitadas las he elaborado siguiendo la receta de naranjas confitadas de Sébastian Serveau que podéis encontrar en su libro Caprichos Dulces.

#yococinoencasaOs dejo unas alitas, muy buenas, en ella descubrí una textura y un sabor delicioso, donde os chupareis los dedos. Junto con una patata francesa, la famosa patata fondant, aunque la receta está un poco modificada, en este caso las patatas las he dejado con un poco de salsa.

Con las fiestas navideña todo el mundo empieza en hacer dulces en casa. En España entre muchos tenéis el clásico roscón. En Italia el famoso panettone...En los dos un ingrediente muy importante. Las cáscaras de naranja confitadas. Aquí la receta italiana.

Es una manera muy fácil para hacer el calabacín resulta muy bueno y de un sabor exquisito además si le das a tu imaginación seguro que lo harás con diferentes condimentos y siempre resultara agradable.

Hoy unos ajos confitados como aperitivo en una rodaja de pan tostado.Aunque hemos preparado ajos de sobras para dejarlos listos para cualquier otra receta. El ajo confitado aguanta más de tres meses y te va a ayudar a potenciar el sabor en esas salsas, guisos o sopas.El aove lo podemos utilizar en ensaladas o como aliño a pescados o carnes y verduras.Mi hija es la encargada hoy de cocinar y nos va a preparar un salmón al papillote y de acompañamiento esta rodaja de pan tostado con ajo confitado.

Seguro que alguna vez se nos ha antojado un postre de los más golosos , que a todos gusta. Sencillo, rico y rápido. En 3, 2, 1...

Hace unos días encontré esta deliciosa receta en coopak y no me pude resistir a hacerla, me encantan las alcachofas de todas las maneras imaginablesY con esta receta y mi imaginación voy a volver a hacerla y compartir con todos vosotros muy prontoGracias a Arantxa por compartir una maravillosa y sabrosa receta

Receta muy sencilla . Dulces típicos del Puerto de Santa Maria .Aqui os dejo la video-receta:https://www.youtube.com/watch?v=Pbca3M5Lb94

Aprovechando que tengo nueces caramelizadas voy a hacer un postre delicioso y rapidísimo....😋

No tires las cáscaras de naranja!! Te pueden servir para infinidad de dulces, tartas y el ansiado roscón de reyes!!Yo utilizo las cáscaras después de hacer zumo, pero puedes utilizarlas todas.

Para ver el vídeo de esta receta pincha en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=Z4FjiTcm9-g¿No os encantan esas nueces mega crujientes que suelen servir en los restaurante para acompañar postres? Pues hace poco descubrí que son muy fácilitas de hacer.Por eso os traigo este sencillo tutorial de como hacer nueces caramelizadas con un toque de vainilla que os estallarán en la boca de crujientes que son.

Una bebida calentita, reconfortante y muy nutritiva...

Deliciosas flores de alcachofas confitadas. Un plato ligero lleno de buenas propiedades y muy fácil de preparar.El sabor tierno y sabrosos será lo que te enamore de esta receta.Si quieres comer ligero y rico no dejes de preparar esta receta.Si quieres ver la receta completa y muchas más, entra en mi blogwww.caceroladas.com

Vamos con un postre cuya elaboración no puede ser más sencilla y con un sabor espectacular, si os gustan las nueces. Lo vamos a hacer al baño María que va a ser lo que nos lleve tiempo porque la preparación en sí no son ni 10 minutos.