Ensalada de garbanzos completa
Dani_Reus @DaniNoraAlma
Receta ideal para el verano,muy nutritiva y refrescante
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpiar bien los garbanzos para quitarles el sabor a bote, yo cuando tengo bastante tiempo incluso les quito la piel.
- 2
Cortar la cebolla, el pimiento verde, el tomate y el pepino y mezclarlo con los garbanzos, las olivas negras y el atún, salpimentar y echarle un chorrito de aceite de oliva virgen extra
- 3
Poner encima el huevo cortado a cuartos, las tiras de pimiento rojo asado y las anchoas o sardinillas.
- 4
Exprimir media lima para darle un toque cítrico y espolvorear un poquito de perejil picado.
- 5
Yo le suelo echar un poquito de salsa, según la ocasión: Mostaza y miel, mostaza diafana al estragón o Salsa yogur.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dani_Reus le encantará ver cómo quedó.
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