Panada

Tukang sayur langganan bawa ikan cakalang cakep bngt, sebagian dibuat pindang kesukaan suami, sebagian lg dibuat isian panada.. Tekstur panada yg empuk membal2 dan isian tongkolnya yg agak pedas, ngeblend banget di lidah..
Note: ga smpt bikin foto step by step krn keburu rempong mau nganter anak gadis berenang 😆
Panada
Tukang sayur langganan bawa ikan cakalang cakep bngt, sebagian dibuat pindang kesukaan suami, sebagian lg dibuat isian panada.. Tekstur panada yg empuk membal2 dan isian tongkolnya yg agak pedas, ngeblend banget di lidah..
Note: ga smpt bikin foto step by step krn keburu rempong mau nganter anak gadis berenang 😆
Cara Membuat
- 1
Buat bahan isian: haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri.. Tumis hingga harum.. Masukkan daun jeruk dan serai, aduk rata.. Masukkan ikan.. Aduk rata. Tambahkan santan, masak hingga santan meresap.. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata.. Sisihkan
- 2
Buat bahan roti: campur semua bahan roti, uleni hingga kalis.. Istirahatkan selama 30 menit (sampai naik 2x lipat besarnya) sambil di tutup serbet lembab..
- 3
Bagi2 adonan dgn berat yg sama, pipihkan masing2 adonan dan isi dengan bahan isian, pilin ujungnya seperti membuat pastel..
- 4
Goreng dalam minyak panas, jangan dibolak balik supaya tidak banyak menyerap minyak
Resep Serupa
-
Panada Panada
Ada sisa tongkol segar walo cm dikit tp sayang klo dianggurin yg akhirnya berujung di tmpat sampah😅dibikin tongkol suwir hampir mnuju ke abon sih..krn ku gongseng lebih lama hingga kering. Untuk resep kulit panadanya aku plek sm mbk opi tp unt isiannya kumodif dikit mnyesuaikan selera..Sumber: Opi bun Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) -
Panada Panada
Gara2 liat postingan panada berseliweran di Instagram ku, jadi ngilerr deh pengen makan panada 😁 dan penasaran bikin.Cari2 resep ketemulah resep andalan ibu cantik yg baik hati 'Bu Fatmah Bahalwan'.Makasih bny Bu Fatmah.. resepnya menginspirasi bgt dan rasa panadanya ueenakk pooll.Aku tambahin sedikit keju quick melt biar makin ueenakk 🤭Untuk daun pandan nya aku skip karena lupa beli😁.Harga panada lmyn mahal🤭, per pcs Rp 7500-8000 loooKarena mngkin isi nya ikan tuna yg harganya jg lmyan mahal.Aku beli 1 ekor ikan tuna harganya 25rb.. benar2 menguras ung belanja ku.. wkwkkw...Oh iya panada juga bisa dibuat untuk usaha rumahan dan bucket panada/hampers..di hias kyk kue ultah gt.Yukk lsg aja kita bikin, Uda ga sabar pengen makan panada 🤭. DAPOER VANAYYA -
Panada Panada
Ini percoboan kedua saya, setelah merombak berbagai resep panada yg saya temukan dan menyesuaikan dengan tekstur panada yg saya inginkan. Alhamdulillah suami sangat doyan, sekali makan 4 lho😅 Untuk isiannya sendiri sesuaikan aja dgn lidah dan keinginan, ikan bisa di ganti ayam,daging, ataupun coklat dan keju, pokoknya suka2 lah..kreasikan sesuai keinginan.Happy Cooking 😘 Rahmawati Saidi -
Panada Panada
Roti Goreng khas Manado ini sudah menjadi kue favorit keluarga kami. Karena memang saudara saya banyak yang menikah dengan orang asli manado bahkan ada beberapa orang family saya yang tinggal dan menetap di manado sejak puluhan tahun lalu. Ini salah satu roti yang sering kami buat ketika #MomenManis kumpul² bersama keluarga. Rasanya sudah pasti enak, gurih... Yuliana.Menjoi -
Panada Panada
Suami saya, si pejuang sehat dari kanker nasofaring, beberapa hari lalu order Panada. Waduh, liat si Panada aja enggak pernah 😅😅Ini gegara suami lagi kangen masa SD-SMP nya di Palu, Sulawesi Tengah.Browsing-browsing dan horreee....berhasiill Panada enggak pedes ini. Semenjak kanker, suami pantang makan cabe. 😇Panada ini makanan Manado, Sulawesi Utara tapi seliweran juga di Palu. Alhamdulillah, kata suami saya : rasanya hampir 100% sama 💃Boleh lahh langsung saya centang ke Mamah Cookpad buat program #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara#cookpadcommunity_bali#Snacking Wawia Ni Made -
Panada Panada
Resep ini saya dapat dari istri mantan Boss saya yg orang Manado n jualan kue2 khas Manado seperti Lalampa, Panada, dll dan juga hampir rata2 temen kantor orang Manado jadi setiap mereka beli atau bawa makanan khasnya selalu saya keppoin gmna cara buatnya, pake azaz pak haji...haji mumpung 😂😂 Harijah Harun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)