Daging lapis spesial
Karna rantau tak ada beginian di lombok... alhasil masak sendiri dan berhasil
Daging lapis spesial
Karna rantau tak ada beginian di lombok... alhasil masak sendiri dan berhasil
Cara Membuat
- 1
Uleg halus bawang putih dan kemiri
- 2
Bersihkan daging yg sudah dipotong lalu uletkan bumbu halus ke semua permukaan daging.
- 3
Siapkan wajan, taruh daun salam di wajan.
- 4
Masukkan balutan daging dgn bumbu di atas daun salam.
- 5
Tambahkan kocokan telur di atas daging merata
- 6
Masak hingga keluar air
- 7
Setelah air keluar, tambahkan air untuk melunakkan daging, ungkep hingga melunak
- 8
Setelah daging melunak tambahkan santan, kecap, garam, dan gula
- 9
Masukkan daun jeruk, lengkuas dan jahe aduk merata.
- 10
Tunggu hingga mendidih, tunggu air menyusut.
- 11
Boleh airnya dihabiskan, boleh juga dgn sedikit air biar ada bumbunya
- 12
Selamat mencoba semoga suka
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Daging lapis Daging lapis
Daging lapis surabaya ini enak banget,,,Untuk memudahkan ingatan jd brp potongnya,,,? Tak catet d sini ajalah,,,*Untuk nasi box 👉 1 kg daging di ptong jd 18 / 20 potong, ini sedang.*Untuk makan nasi rames / piringan👉 1 kg daging di potong jd 22 / 24 ptong, ini lbih kecil.
-
-
Daging Lapis Daging Lapis
Yehaayyy bentar lg Idul Adha. Sudah prepare mo masak apa nih Cookpaders? Pasti masih bingung yaaa? Daging sapi nya dimasak lapis saja. Mudah, simpel, dan enak... Empuk pula...Selamat Hari Raya Idul Adha Cookpaders yang merayakan 🎉🎊SC: @ajengmaria#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#OlahanDaging#IdulAdha
-
Daging lapis Daging lapis
Resep turunan dari ibu saya, beliau bilang namanya daging lapis. Kalau masak ini, anak anak makannya lahap. Berhubung masa pandemi, setiap hari udah bosen menu makanan yang itu itu aja, akhirnya bergurulah menu ini sama suhunya.. supaya ga kececer resepnya, saya ikut simpen di sini aja, siapa tau ada yang mau coba menu ini juga hehehe... Semoga bermanfaat ya...
Deasy -
-
Daging lapis Daging lapis
Rekomendasi buat masak daging biar ngga monoton dibikin rendang🤭Hampir sebulan ngga upload menu masakan semenjak pulang kampung,ini pertama masak dirumah mbah
-
Daging lapis Daging lapis
Masak daging lapis,, dgn bumbu yg sederhana tp rasanya maaknyuss😘sepintas memang mirip rendang,spt yg dibilang mb frielingga😁hasil recook resepnya mb frielingga, suami sampai bilang" Beli bumbu jadi ya.. "Hmm.. Enaak 😂jd kl yg enak2 tu hasil beli jadi gitu🤪ngga atuuh.. bikin sendiri jg bs lbh enak 😚 mksh resepnya ya mb🥰
-
Daging lapis Daging lapis
Kangen banget bikin daging lapis ini.Saya pakai daging yg sdh di iris seperti daging sukiyaki, krn permintaan bungsukuSengaja pakai bawang bombai biar wangi dan enak
-
-
Daging Lapis Daging Lapis
Ini favorit bgt. Dari kecil udah suka bgt sama menu ini. Nenek yg dulu sering bgt masak ini menu. Nah sekarang giliran sang cucu yg memasaknya.
-
Daging lapis Daging lapis
Untuk pertama kali nya masak.. dapat resep dari mama dan sedikit modifikasi 😜.....yakin dech.. bakalan habisin nasi sebakul 🤣🤣🤣...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar