Ingredientes

20 minutos
10 raciones
  1. 2 tazasmaní tostado sin sal
  2. 1clara de huevo pasteurizada
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1 cdamiel
  5. 4 cdasagua
  6. Cobertura de chocolate

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    👉🏻Procesar el maní hasta formar una pasta firme y homogénea.

  2. 2

    👉🏻Bati la clara a punto nieve.

  3. 3

    👉🏻Calienta en una olla la miel + agua + azúcar hasta formar un caramelo. Incorporaselo a la clara de a poquito y batiendo hasta integrar bien.

  4. 4

    👉🏻Agregale la esencia dd vainilla. Batir.

  5. 5

    👉🏻Agregale la pasta de maní e integra con movimientos envolventes hasta integrar todo.

  6. 6

    👉🏻Ponelo en un molde y llevalo a la heladera mínimo por 3hs.

  7. 7

    👉🏻Baña con cobertura de chocolate amargo...Y a disfrutar!

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The Hungry Girl
The Hungry Girl @cook_17321813
Argentina🇦🇷
Soy Agus @thehungry.girl en INSTAGRAM! Tengo 22 años. Soy chef profesional y Psicóloga🤓👩🏼‍🍳Vas a encontrar recetas:• Veganas/ Vegetarianas.•Saludables y No saludables•Bien FAT y también bien FIT
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