Paso a paso
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Pelar la piña la cortamos en rodajas reservamos, en una asadera colocamos media taza de azúcar y colocamos al horno a que se queden caramelizadas al retirar del horno le añadimos las piñas en rodajas y le colocamos por encima un poco de azúcar.
- 2
Batimos en un bol el huevo con el azúcar hasta obtener una mezcla bien espesa añadimos el aceite mezclamos vamos integrando la harina, el polvo de hornear y la leche tibia empezamos a batir por unos minutos.
- 3
Una vez lista la masa colocamos sobre la piña caramelizada y ponemos a 180 grados por unos 50 minutos aproximadamente. Desmoldar la torta caliente para evitar que se nos pegue👌👌👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marty Casco le encantará ver cómo quedó.
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