Vamos a preparar una tapa, que se suele degustar antes de una comida. Es un aperitivo, para acompañar con cualquier bebida en la hora del vermut. Típico en España, ya en muchos locales te la ponen gratis con la consumición.Los fines de semana, son los días más apropiados para degustar y salir con amigos y familiares. Lo que muchos hacemos, vamos a hacer el recorrido de tapas, y en muchos sitios te vas comido a casa con estas elaboraciones tan creativas. La tapa de hoy está deliciosa, por sus contrastes de sabores. Que lo explicaré a continuación.

El membrillo ayuda a estimular el hígado y a abrir el apetito; ayuda a regular los problemas de tránsito intestinal; para regular la hipertensión arterial y tiene propiedades antiinflamatorias.El queso de cabra es más fácil de digerir.La leche de cabra contiene menos lactosa, caseína y partículas grasas que la leche de vaca, por eso se digiere mejor y es más adecuada para personas con intolerancias y problemas gástricos.

Vamos de tapeo. Una excelente manera de comer el queso de cabra, es comerlo con las berenjenas y miel.#tapeo #tapas #berenjenas #quesodecabra #DelantalDorado23

¿Os gustan los pintxos? A nosotros nos encantan y este estaba delicioso.

Hoy he querido compartir con ustedes esta rica tapa de queso de cabra y morcilla que seguro este fin de semana preparan en sus casas, así que espero me cuenten como les ha ido. Para ver el paso a paso de la receta les dejo este vídeo, les va a encantar!

Es la hora de una tapita gourmet súper fácil de hacer, está buenísimo!!🤩😋

Una combinación perfecta, a la que solo hace falta añadir un buen pan.Membrillo casero (este lo ha elaborado Martín de Pedrezuela) y queso manchego rico, este es Pasamontes de Moral de Calatrava. Un poquito de AOVE, este es de Lubrín en Almería y unas almendritas. Que aproveche.

Una tapa para el aperitivo que resulta original y se prepara en unos 5 minutos y sólo 5 ingredientes . Es más, una idea de presentación de la tabla de quesos que solemos poner en la mesa, que puede hacerse con todo tipo de quesos!#MiNumeroDeLaSuerte

Las tulipas para esta receta las preparé en directo en mi grupo de Facebook... Fue muyyyyy divertido. #tapas

Esta tan rica que con una barra te faltara.Es supercalideliciosa y es ideal para cuando tienes visita

Me gusta el queso de cabra y la piña, anoche por casualidad, tenía queso y piña. Cual fue mi sorpresa cuando al comer una rodajita de queso, me metí en la boca un trozo de piña y... Voilà!!! La mezcla está buenísima. Os animo a probar os sorprenderá el sabor

Por las noches nos gusta muchas veces comernos una tapita así, facilísimo y esta delicioso.

Siempre compro las tapas de tartas y las de empanadas sin tacc, pero se me quiebran al hacerles el repulgue y no me salen bien. Así que manos a la obra junté varias recetas y obtuve una genial. Me salió bárbara. Pruebenla.

Tapa de pulpo fácil. Esta receta la ha hecho mi yerno, es facilisima, se hace en pocos minutos y está muy buena y le ha quedado muy tierno.

Excelente y maravilloso corte de carne y desconocida por muchos que puede ser preparada con esta clásica receta argentina y con un resultado tierno y riquísimo

Cuando era pinche de cocina me arte a hacer esta tapa y he decidido hacerla en mi casa y sinceramente no tiene nada que ver con lo que nos sirven en los bares (como todo jeje) esta es una excelente receta de picoteo, puedes comerla con la familia y amigos mientras tomais una cerveza o como previo a una comida. Esta ración da para picotear unas 2-3 personas

Un delicioso pudín de puerro y cabracho un pescado muy sabroso de roca .Mejor comprar lomos de cabracho congelado así no limpiamos de espina .

Asisoyyobylorena@blogspot.com

Muy buenas mis cocinerillos y cocinerillas del inframundo hoy os traigo una receta súper exquisita una tapa creada por mi para vosotros, tan deliciosa que con el primer bocado se deshace en la boca!!

Los aderramanes y los Zyriab, como cuentan los romances, culminaban sus astados en las cocinas de los señores y cadíes, cuyos magros cornúpetas deleitaban los paladares de la corte de Abd al Rahman III y al-Hakam II.En la España de los arciprestes y celestinas era costumbre las grandes tajadas de carne de toro y buey en guisos y potajes y es en el XVIII, en los tiempos de Pepe Illo y Costillares y Nicolás Penacho cuando surge esa afición en las cocinas lusitana y Bética, la de los sures hispanos y, sobre todo, en Córdoba, la ciudad que le da prestigio allá por el siglo XVI.Plato de origen popular, antaño se vendía el rabo del toro como despojo en las casquerías, la receta típica que prevalece en la actualidad data de finales del XIX, fama nacional la tuvo gracias al propietario de El Caballo Rojo, José García Marín, quien al servir en monterías y cacerías organizadas para el Rey, elevó a ilustrado al hasta entonces humilde rabo, sirviéndolo estofado con vino tinto y guarnición de verduritas, se preparaba el día después de una corrida en la plaza de la Corredera en los mesones de los alrededores, como el de la Romana o los Leones y el de El Carbón o los más reconocidos como El Puya o el Mesón del Toro, que se abastecían en las carnicerías de la plaza o en el matadero de los magníficos rabos para comerlos estofados acompañados de los vinos de Montilla, de Moriles o de Aguilar.

#CookpadCocinaConAlexa

Hoy nos toca un entrante o aperitivo muy fácil de hacer y buenísimo, unos ricos canapés de rulo de cabra que nos permiten prepararlos con antelación y darles un toque de horno en el momento de consumir. Los podemos preparar de dos maneras: una con un soplete de cocina y si no disponemos de uno, con una espátula.

Hoy os traigo esta receta facilísima y que está buenísima. Incluso ahora para estas fechas navideñas nos sirve como entrante. Espero que os guste

Esta receta —que me hace sonreír cada vez que pienso en ella, y que cuando la preparo, sólo puedo pensar en emplatar y degustarla— ha pasado a ser la receta de este año (o al menos, de estas últimas semanas 🤫), y todo se lo debo a mi Pepa, una gran mujer y mejor persona quesi fuera comida, sería: este bombón; si fuera palabra, sería: fe; si fuera número, sería: romano; si fuera día de la semana, sería: festivo; si fuera instrumento musical, sería: un Steinway ; si fuera lugar, sería: acogedor; si fuera monumento, sería: Patrimonio de la Humanidad; si fuera sentimiento, sería: contradictorio; si fuera planeta; sería: DeAgostini y si fuera sentido, sería: común (que es el que más falta nos hace).#theresnomumlikemine#MiRecetaRevelación

#tescoma

El tentempié ideal.