Pisto con quinoa
Una receta súper saludable, y deliciosa.
El pisto de toda la vida acompañado con quinoa, que nos aporta proteínas.
Es mi combinación favorita para el pisto.
Pisto con quinoa
Una receta súper saludable, y deliciosa.
El pisto de toda la vida acompañado con quinoa, que nos aporta proteínas.
Es mi combinación favorita para el pisto.
Paso a paso
- 1
Primero vamos a preparar la quinoa. Ponemos una sartén un buen chorro de aceite de oliva. Agregamos un diente de ajo picadito y a fuego medio alto lo sofreímos. Enjuagamos la quinoa con abundante agua (Esto es necesario para eliminar el amargor) y la agregamos a la sartén.
- 2
Lo sofreímos todo junto y ahora vamos a agregar el doble de agua que de quinoa, en este caso hemos agregado medio vaso de quinoa, así que vamos a agregar un vaso de agua.
- 3
Dejamos cocer 15 min y pasado este tiempo vamos a retirarlo del fuego y dejamos reposar un ratito tapado. Luego con un tenedor vamos a removerlo para que no se nos apelmace.
- 4
Para el pisto vamos a poner un chorro de aceite de oliva en una sartén grande y vamos a ir agregando la cebolla, el ajo y los pimientos, todo cortado en trozos grandes.
- 5
Una vez sofrito un poco agregamos la berenjena y el calabacín también en trozos grandes y dejamos sofreír un ratito más.
- 6
A continuación añadimos el tomate triturado y dejamos cocinar unos 20 minutos a fuego medio. y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pisto con quinoa
Quería poner quinoa con verdura y me pareció que resultaría bien acompañando un pisto ligero. Un plato sencillo que a todos nos ha gustado.
-
Pisto con quinoa
#veggie #vegan #flexitariana #estilodevidasaludable #realfood #healthylifestyle #healthyfood #food #healthy #comesano #recetas #recipes #comidareal #glutenfree #instahealthyfood #healthyrecipes #saludable #recetassaludables #food #foodporn #foodie #veggie #vegan #quinoa #natural #realfooding
-
Simple pisto con quinoa
Una amiga me trajo de su huerto calabacín, berenjena y tomates , que oportunidad , los pasos de un pisto pero con quinoa
-
Timbal de pisto con quinoa
Comida súper saludable y sabrosa la de hoy!Para toda la familia
-
Revuelto de pisto y quinoa
Sobró un poco de pisto y con un poco de quinoa y huevos se ha convertido en una deliciosa cena. Llena de fibra, ligera y a la vez saciante.
-
-
Pisto con garbanzos
Vamos a darle un pequeño giro al tradicional pisto, simplemente agregando unos garbanzos que pueden ser perfectamente la sobra de algún cocido. Es un plato lleno de sabor, con mucho color y que bien caliente está realmente rico.
-
Quinoa con pisto y huevo poché
Otra con las tres S: sana sabrosa sencilla💚 Idea de @fundacionvivosano
-
Pisto con huevo
El pisto es un buen acompañamiento para cualquier plato ya sea carne, pescado o con un huevo
-
Pisto con arroz integral y huevo
Este es un plato sencillo, para una comida o cena, pero del que quedamos siempre tan satisfechos, que no puedo dejar de subirlo. Mi pisto es siempre muy ligero, lleva muy poco aceite (de oliva virgen extra, de Jaén, mi tierra ) y las hortalizas cuecen en su propio jugo, no llevan ningún agua.Lo acompaño normalmente de verdura fresca o gazpacho y es un bocado simple pero muy rico. -
-
-
-
Pisto con garbanzos
#cookpadmycook#mirecetario Plato para veganos y veganos.Muy completo y rico, rico.
-
Coca con pisto
Las cocas son muy tipicas de territorio del levante, esta concretamente es de pisto.
-
Pisto con Huevo
Un segundo plato fácil y sencillo de pisto de verduras variadas con huevo.
-
Pisto con mijo y anacardos
Sano y un gran aporte de proteínas debido al mijo y los anacardos. Una buena opción para una comida rica cuando no tenemos mucho tiempo.
-
Pisto con huevo
Es una receta muy veraniega pero me gusta tanto que la suelo hacer también en invierno.
-
-
-
-
Pisto con patatas
Este es el plato que se hace siempre en casa de mi madre #WeekendTour
-
Pisto con huevo
Esta receta es para los días de comer ligero pero no mucho. Un plato muy sano, vegetariano, que llena bastante y es bajo en calorías. ¡Muy satisfactorio! #platounico
-
-
-
-
-
Pisto con huevo
Un plato reconfortante por sí solo, como plato vegetariano, y también se puede acompañar con arroz blanco, carne o un bacalao.Para mojar mucho pan!
-
Pisto con huevos
Típica receta de verano cuando aprieta el calor y no te apetece estar mucho tiempo en la cocina
Más recetas
Comentarios