Huevos rellenos

Evidentemente hay que usar agua para hacer esta receta, mi forma de ahorrar es aprovechar y cocer algún huevo más para ensaladas o patatas y hacer una campera así ahorro agua y tiempo. #Agua
Huevos rellenos
Evidentemente hay que usar agua para hacer esta receta, mi forma de ahorrar es aprovechar y cocer algún huevo más para ensaladas o patatas y hacer una campera así ahorro agua y tiempo. #Agua
Paso a paso
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Se cuecen los huevos
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Una vez cocidos y enfriados se pelan y parten a la mitad a lo largo
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En un cacharro aparte se mezclan las yemas (reservando 3 o 4 trozos), atún (aprox 2 latas pequeñas), y tomate frito al gusto
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Se van rellenando los huevos con la mezcla (si sobra va bien para sándwich)
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Después los cubres con una fina capa de mahonesa y desmenuzas las yemas que habíamos reservado para que quede más bonito. Conviene dejarlo enfriar todo en la nevera aprox 1h al menos
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