Tortilla de patata con un toque
J Ignacio C B @ecejicb
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos las patatas y cortamos la cebolleta y el pimiento finitos
- 2
Ponemos a calentar abundante aceite de girasol
- 3
Echamos la patata, la cebolleta y el pimiento y freímos a aceite medio
- 4
Dejamos unos 20 min y vamos moviendo hasta que la patata esté blandita
- 5
Batimos los 5 huevos y salamos
- 6
Echamos la mezcla de patatas etc escurriendo bien el aceite y removemos y dejamos reposar y corregimos la sal de la mezcla
- 7
Cuájanos al gusto por ambos lados y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A J Ignacio C B le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13414281
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Tortilla de patatas y un toque con un poco calabacín
Estoy practicando la cocina, y verdad me gusta y estoy haciendo recetas de mi madre para que vea que tengo empeño a saber hacer de todo. Mi madre le da un toque de calabacín no le añade mucho solo para darle el gusto.
-
-
-
-
-
-
Tortilla de patata a mi manera
La tortilla de patatas! Y a ti como te gusta? Poco hecha, jugosa, bien cuajada..? Menos mal que en casa no tenemos ese dilema, soy consciente que a mis tortillas les "falta" un huevo de más siempre, pero es que en casa nos encanta así, muy rellena, huevo el justo y poco echa! 🤤
Sonia -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Tortilla de patata
Para que mis compañeros Erasmus tengan un recuerdo de España cuando quieran. Enery39 -
Tortilla de patata
Esta es una receta de la tortilla de patata abreviada, pero sin renunciar al sabor ni a una buena presentación.
-
Tortilla de patata
En mi familia la tortilla de patatas de mi abuela tiene fama de ser la mejor, nadie la hacia como ella. Así que para el cuarto quesito del #triviumdecocina me he animado a compartir su receta a modo de homenaje. Gracias abuela por tantas tortillas y platos cocinados con tanto amor 🥰😘
-
Tortilla de patata
Aunque es un plato típico nuestro, me siento orgullosa de que me haya salido esta tortilla de patata pues no hago muchas habitualmente.
-
Tortilla de patata
La de toda la vida. Esa receta que le preguntaba a mi madre, " pero mama tu cuantas patatas y huevos le hechas??" y la respuesta era siempre " hija yo lo hago a ojo" jejeje y así es. No siempre disponemos del mismo tamaño de patata ni de huevos. Así que el truco esta en la mezcla que queda entre ambos que ha de estar equilibrada. Yo os pongo las cantidades que he usado para esta tortillita para dos personas
-
-
-
Tortilla de patata
En mi casa la tortilla de patata siempre fue con cebolla y poco echa.#triviumdecocina
-
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13414281
Comentarios