Pollo en Salsa de Cerveza
Un plato barato y con ese sabor tan peculiar que le deja la cerveza.
Pollo en Salsa de Cerveza
Un plato barato y con ese sabor tan peculiar que le deja la cerveza.
Paso a paso
- 1
Esta salsa de cerveza se puede usar en varios tipos de carne, así que recordar que con cerdo o ternera, también queda muy rico.
- 2
Empezamos preparando la Cebolla y el Ajo en porciones... No hace falta cortarlo muy pequeño, por que luego lo trituramos.
- 3
La zanahoria la limpiaremos y la haremos en rodajas no muy finas.
- 4
Ahora las Alitas las cortamos en 2, para poder hacerlas mejor... La punta del Ala, las cortamos y las tiramos.
- 5
Comenzamos a cocinar... Pondremos las Alitas con un poco de Aceite de Oliva, en una Cazuela, olla o Wok... a fuego medio alto, para que se hagan bien.
- 6
Cuando le falte poco para hacer las Alitas, le pondremos todo lo demás... La Cebolla, las Zanahorias, los Ajos, el Laurel, el Tomillo, unas 15 bolitas de Pimienta, el Agua y la Cerveza... Lo removemos y lo tapamos.
- 7
Cuando lleve unos 10 minutos, le pondremos la sal, siempre a vuestro gusto.... Taparemos y esperamos 5 minutos más, hasta retirarlo del fuego... Si falta agua, le pondremos un poco.
- 8
Una vez hecho, retiramos las Alitas en una fuente.
- 9
También quitaremos las Zanahorias y la pondremos en un plato.
- 10
Una vez quitamos también el laurel, nos quedara el caldo, con la Cebolla y el Ajo... Esto lo trituramos con el turmix y os quedará una salsa muy rica... También podemos dejar la Zanahoria y triturarla, dependerá de vosotros.
- 11
Para que no quede un plato muy pobre, yo le hago patatas fritas, así se llenará el estómago, es cuestión de pensar en los comilones ;)
- 12
Una vez tengamos las patatas, pondremos en un plato la Alitas con las Patatas y la Zanahoria... Ahora por encima pondremos la Salsa de Cerveza y tendremos listo nuestro plato.
- 13
Ahora a comer... Que aprovechen!!
Recetas similares
-
Pollo en salsa de cerveza
Esta receta la probé gracias al compañero Richar abad. La modifique a mi gusto haciendo la salsa un poquito más suave y quedo estupenda!! Os la recomiendo!!
-
-
-
-
-
-
-
-
Pollo en salsa
No me gusta el sabor del pollo pero hay que comerlo para una dieta equilibrada. Así que después de mirar diferentes recetas hice un batiburrillo de todas y añadiendo mi toque personal, y la verdad, quedó para mojar y mojar pan 😊
-
-
Pollo en salsa
Recomiendo hacerlo de un día para otro, eso ará que el pollo coja más sabor.
-
-
Pollo en salsa a la mostaza y miel con cerveza
🔸Receta tomada de Cookpad de Noemí Gómez @noekato21 Adaptada a mi gusto🔸El pollo es unos de los producto, que tiene muchas variantes de hacerlo, y depende la parte del pollo que uses.🔸Ya puedes ver la receta en #Video en mi #YouTube https://youtu.be/CmXZ268JmuA#blogelrinconcito #cerveza #comidacasera #comidafacil #comidasaludable #Cookpad #maicena #mostazaconmiel #Muslitosdepollo #panparamojar #pastilladecaldodepollo #polloensalsa #Polloensalsaalamostazaymielconcerveza #pollo #mostazaymiel #recetascaseras #sojadulce #DelantalGlobal2024 + #CocinandoConCerveza
-
Pollo en salsa
Vayamos con algo facilito para nuestra primera receta. Fácil y económico. Pollo en salsa con zanahorias y champiñones.
-
-
-
Pollo en salsa
Receta de Sor Isabel me encantan sus recetas una verdadera maravilla!!!🤩Con la salsa sobrante se puede triturar y hacer al día siguiente unos espaguetis salen buenísimos!!!👌
-
-
Pollo en salsa
Hola a todos,hay q seguir inventando recetas,para aprovechar el pollo,q sigue siendo una carne económica y sana,esta vez al horno,mi hijo cadí no deja para la foto!!!
-
-
-
Pollo en salsa
Mis hijos le dan un 9. De hecho casi no me dan tiempo de hacer la foto, 🤣🤣🤣
-
-
-
Pollo en salsa
Estaba tremendamente delicioso, ni yo esperaba que saliera tan bueno. Las fotos son para una persona, pero la receta la he puesto en cantidades para 2 personas.
Rut Borillo -
Pollo en salsa
Me gusta coger ideas de aquí y allá para hacer una receta nueva con elementos de otra u otras. En este caso, hice hace tiempo una cooksnap de conejo al ajillo en olla rápida y me he basado un poco en ella para hacer esta de pollo, añadiendo algunos ingredientes y cambiando otros. El resultado ha sido bueno.
-
-
-
Pollo en salsa
Una receta tan fácil que espero ver muchas fotos respuesta. Se puede acompañar con arroz o patatas.#Alambiquecocina
Más recetas
Comentarios