Tostas de aguacate
sofia de la Torre @Sobrillasblog
Rápidas y muy fáciles de hacer. Esta tostadas son ideales para cuidarse y comer bien.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervimos lo huevos de codorniz entre 4 y 5 minutos.
- 2
Tostamos el pan.
- 3
Preparamos la vinagreta mezclando una parte de zumo de lima por dos de aceite. Agregamos la sal.
- 4
Partimos el aguacate en lonchas finas y rociamos un poco de zumo de lima para que conserve su color.
- 5
Montamos las tostadas: Sobre las rebanadas colocamos el aguacate, tomates cherry por la mitad, los huevos de codorniz y regamos con la vinagreta. espolvoreamos con pimienta rosa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sofia de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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