Vasitos de Tarta de Queso con Fresas
La receta muy buena para prepararse algo de dulce:)
https://www.youtube.com/watch?v=Nt_Xmd6-N2c&t=64s
Vasitos de Tarta de Queso con Fresas
La receta muy buena para prepararse algo de dulce:)
https://www.youtube.com/watch?v=Nt_Xmd6-N2c&t=64s
Paso a paso
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Hoy vamos a preparar la tarta de queso en vasos.
La receta es muy fácil de preparar. Vamos a necesitar galletas, fresas congeladas, yogur griego con azúcar de caňa, que ya es dulce. También vasos lisos, para que se puedan ver las capas de tarta de queso. Maizena o fécula de maíz y azúcar moreno. - 2
Empezamos con la preparación de puré de fresas. Las fresas ponemos en una cazuela, aňadimos un poco de agua. Las dejamos derretir un poco. Con la batidora licuamos las fresas hasta tener un puré, aňadimos azúcar moreno, y mientras el puré aún está tibio aňadimos maicena o fécula de maíz. Hay que mezclarlo bien para que se incorpore bien la maicena
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Empezamos a cocinar el puré y aňadimos un poco de azúcar. En total he usado 3 cdas de azúcar. Aquí podemos ver que el puré ya está hecho, cuando se hacen huecos en puré mientras lo estamos mezclando. Lo dejamos enfriar.
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Mientras el puré se está enfriando, Trituramos las galletas hasta tener una harina gruesa. Colocamos las galletas al fondo de cada vaso y goteamos con leche o zumo para que las galletas no están secas. Aňadimos la capa de yogur griego. He usado 320 gramos para 4 vasos. Alisamos un poquito la capa de yogur, y acabamos con el puré de fresa. El puré tiene que estar tibio, y luego en la nevera se pone más rígido. Ahora vamos a decorar nuestras tartas de queso.
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La receta detallada encontrarán aquí - https://www.youtube.com/watch?v=Nt_Xmd6-N2c&t=64s
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