Napolitanas de chocolate
Paso a paso
- 1
Extendemos la lámina de hojaldre y la cortamos en cuadrados del largo que queramos las napolitanas.
- 2
Luego en un cuadrado de hojaldre ponemos una cucharada de chocolate,a todo el ancho del hojaldre.
- 3
Después de poner el chocolate cerramos el hojaldre,dando una vuelta y luego otra, de manera que nos quedé el chocolate cerrado dentro.
- 4
Colocamos las napolitanas en una bandeja para horno y las pintamos con el huevo batido,si queremos adornarlas les ponemos un poco de fideos de chocolate.
- 5
Y las metemos al horno precalentado a 200 grados unos 15 o 20 minutos hasta que tengan color doradito,entonces sacamos del horno y dejamos enfriar antes de servir.
- 6
Para hacer el chocolate,ponemos un cuenco al baño María y ponemos el chocolate cortado en trozos,le añadimos la nata,la mantequilla, y revolvemos con una cuchara de madera hasta que este todo derretido y bien mezclado, sacamos del fuego y dejamos enfriar, yo lo hice el día anterior y luego las rellene con el chocolate duro de estar un día en la nevera.
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