Coca de tomate con huevos y alcachofas
En esta ocasión continuamos adulterado nuevamente una receta de Alicia del blog “Comememucho”, se trata de su “Coca de manzana de Castellón”.
Receta original:
http://commememucho.com/2018/09/17/coca-de-manzana-de-castellon/#like-5616
Coca de tomate con huevos y alcachofas
En esta ocasión continuamos adulterado nuevamente una receta de Alicia del blog “Comememucho”, se trata de su “Coca de manzana de Castellón”.
Receta original:
http://commememucho.com/2018/09/17/coca-de-manzana-de-castellon/#like-5616
Paso a paso
- 1
Comenzamos por realizar la masa, colocando en un bol grande la harina, el aceite, la sal, la cerveza, removemos con las varillas hasta que se integren bien todos los ingredientes.
- 2
Cubrimos la bandeja del horno con papel de hornear (mi bandeja de horno es aproximadamente de la mitad del tamaño de un horno normal).
- 3
Volcamos la masa directamente, sobre el papel de hornear, en la bandeja del horno.
- 4
Introducimos en el horno precalentado a 200º, horneamos durante 2 tandas de 15 minutos o hasta que se comience a dorar la masa y al pincharla con un palillo este salga limpio.
- 5
Lavamos y troceamos el tomate, lo colocamos en el vaso de la batidora, le añadimos aceite y sal al gusto, trituramos.
- 6
Untamos toda la masa con la salsa preparada.
- 7
Cortamos en rodajas el huevo, repartiendo este sobre la coca.
- 8
Troceamos las alcachofas y las repartimos también sobre la coca.
- 9
Gratinamos 10 minutos.
- 10
Servir caliente.
- 11
Nota: las alcachofas confitadas, son alcachofas limpias fritas a baja temperatura y cuando están tiernas se les sube la temperatura del aceite para que se doren.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Coca de tomate
Coca de tomate, coca salada que se puede comer tanto en un tapeo como para almorzar o merendar.Se podría definir como una especie de empanadilla, que tienen muchas versiones. En este caso, hemos hecho una tapada con atún y tomate #WeekendReto
-
Coca de salmón y fresas
En esta ocasión continuamos adulterado nuevamente una receta de Alicia del blog “Comememucho”, se trata de su “Coca de manzana de Castellón”.Receta original:http://commememucho.com/2018/09/17/coca-de-manzana-de-castellon/#like-5616 #weekendreto#delantaldorado
-
Coca de tomate
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=voLHK-H6T6A
-
Coca de tomate
Esta receta es de mi madre y con todos estos ingredientes te salen dos cocas de tomates grandes
-
-
-
-
-
Coca de tomate
Típica de Castelló. Sin levadura porque lleva cerveza. Puede ser tapada o destapada, con atún o sin atún...según prefieras
-
-
Coca de fresas con masa casera
En esta ocasión he adulterado nuevamente una receta de Alicia, convirtiendo su receta en una coca de fresas, del blog “Comememucho”, se trata de su “Coca de manzana de Castellón”.Receta original:http://commememucho.com/2018/09/17/coca-de-manzana-de-castellon/#like-5616 -
Coca de atún, tomate y huevo
Me la pasó una compañera de mi hermana y es un éxito cada vez que la hago.
-
Coca de harina y tomate
Riquisima! Coca de harina con aciete y un sofrito de tomates, pimientos, cebolla y perejil
-
-
-
Coca de Pan con Tomate
Primera receta que realizamos en la Master Class ' Tapas de Vanguardia', impartida en CHA+ por Emoción en Ebullición.
-
Coca salada de tomate atún y huevo
Esta es la coca salada que preparamos en casa, desde que nos la enseñó mi querida madre. Hoy es la primera que hago yo y ha salido bien o muy bien. Ya me dirás. La puedes aprovechar a taquitos como aperitivo. GXL.
-
Coca de tomate 🍅
#weekendtour #weekendretoHabéis sido muy osados de retarnos con la sensibilidad de no poder hacer nuestras fiestas. Tanto de Castellón como de Valencia.Y además llueve, que también ayuda 🤣🤣
-
Coca de tomate 🍅
Mi madre me enseñó esta receta, es muy sencilla y queda buenísima.. me encantaría compartirla con vosotros así que allá va!
-
-
Coca de verduras y huevos de codorniz
Una coca sencilla de preparar y con un sabor estupendo. En un primer momento pensé que no quedaría muy buena pero el resultado ha sido el contrario, es deliciosa y la mezcla de verduras usadas es la idónea. Mucho sabor y color.
-
-
-
Coca casera con tomate y atún
Quería aportar mi granito de arena a una comida familiar pero no tenía mucho tiempo por la mañana. Esta receta queda espectacular, se necesita muy poquito tiempo y puedes dejar todo preparado el día de antes y tan solo encender el horno un ratito antes de poder disfrutarla todos juntos 🩷
-
-
Coca de tomate cherry y rúcula
Hola a todos.... La coca, esta deliciosa preparación de origen mallorquín, se puede decir que es el sustituto español de la pizza italiana, su masa es maravillosa, muy crocante y se puede preparar de múltiples maneras, todas exquisitas!
-
Coca de tomate y pimientos esponjosa
Está de vicio crujiente por fuera y tierna por dentro!!Mmmmmmm
-
Coca de tomate, atún y cebolla
Una receta para no privarse de la pizza aunque se esté a dieta o con la operación bikini. #Recetasdefindemes
-
Coca de Alcachofas con Foie
Plato de la web Les Receptes de Miquel, aunque prefiero la opción de sustituir la masa brisa por pasta filo.
-
Más recetas
Comentarios