フムス（ひよこ豆のペースト）

Name: フムス（ひよこ豆のペースト）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひよこ豆缶詰 1/2缶（200g）; ニンニク 2かけ; 塩 小さじ1/2; 練りゴマ 大さじ1; レモン汁 大さじ1; オリーブオイル 大さじ1

材料をブレンダーで混ぜるだけ。豆なのでヘルシー♪好きな味なんです。
このレシピの生い立ち
パンや温野菜と一緒に食べたり、オリーブオイルで伸ばしてドレッシングにしたりと、あると便利なので常備菜として作りました。

材料

用途に合わせてオリーブオイルで伸ばして使ってください(^^)

greenta @cook_40052799

2013/10/02 01:04に公開

管理栄養士＆世界の家庭料理研究家。ThinkEATlab主宰。NPO法人国際芸術家センターで国際交流の食イベント企画など担当しています。バルト三国、コーカサスの料理や発酵料理など昔から受け継がれている料理を日夜研究中です。https://www.think-eat.info/

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