フライパンに油少々をひいて玉ねぎを炒めます。

玉ねぎがしんなりしたら，ひき肉を入れ，崩しながら炒めます。

ひき肉の色が変わったら，ホールトマト缶を開け，トマトをつぶしながら加え，トマトジュースも加えます。

３をよく混ぜ合わせ，ローレルをちぎって入れ，コンソメキューブを入れて煮込みます。

焦げないように混ぜながら，お肉とトマトがなじむまで煮て，塩を加えて味を整え火を止めます。

これは茹でなくて良いラザニア。

耐熱皿に６のホワイトソースを引きつめます。

ホワイトソースの上にラザニアをしきつめます。折って，ホワイトソースが隠れるように敷きます。

９のラザニアの上に５のミートソースを敷き，ラザニアを敷きます。同様に３層くらい繰り返します。

10にとろけるチーズを敷き詰めます。

11に粉チーズを振りかけます。家族がチーズ好きなので，タップリふりかけました。

220度に温めて置いたオーブンで20分くらい焼きます。

チーズがこんがり焦げたら出来上がり。