鮭とポテトのサイコロ焼き

あやうっちゅ @cook_40055857
食べやすく、サイコロ状にカット!
皆が大好きなバターしょうゆ味♪
このレシピの生い立ち
スーパーの惣菜コーナーにあって美味しそうだったので買いました。そして作ってみました。
鮭とポテトのサイコロ焼き
食べやすく、サイコロ状にカット!
皆が大好きなバターしょうゆ味♪
このレシピの生い立ち
スーパーの惣菜コーナーにあって美味しそうだったので買いました。そして作ってみました。
作り方
- 1
生ざけは2cm角の角切りにし、Aの調味料につける。
- 2
じゃがいも→皮をむき、乱切りにカットし、水にさらした後レンジで5分ほど加熱する
ピーマン、玉ねぎ→それぞれ乱切りにする。 - 3
フライパンにバター又はマーガリンを熱して2の玉ねぎ、ピーマン、じゃがいもを焼き、一度取り出す。
- 4
フライパンをきれいにしバター又はマーガリンを少々足し、1の魚を転がしながら焼く。(つけ汁はとっておく)
✳︎油ハネに注意 - 5
取り出しておいた3の野菜を戻し入れ、つけ汁を加えてからめる。
コツ・ポイント
魚に骨がある場合はご注意を‼︎
じゃがいもをあらかじめレンジで加熱するので時短調理になります。
魚を焼く時、油ハネに気をつけて下さい。
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