超簡単オニオンスープ打倒ジョリーパスタ
富士山泰山 @cook_40097245
パスタ屋さんのドリンクコーナーにはオニオンスープがありますね。確かウインナーバージョンもあったと思い、作ってみました。
このレシピの生い立ち
某パスタ屋さんのランチでは、オニオンスープが飲み放題、大好きです。到底かなわないとは思いますが、私としては可だったので、昨日のベーコンバージョンに続き、ウインナーバージョンを作ってみました。
超簡単オニオンスープ打倒ジョリーパスタ
パスタ屋さんのドリンクコーナーにはオニオンスープがありますね。確かウインナーバージョンもあったと思い、作ってみました。
このレシピの生い立ち
某パスタ屋さんのランチでは、オニオンスープが飲み放題、大好きです。到底かなわないとは思いますが、私としては可だったので、昨日のベーコンバージョンに続き、ウインナーバージョンを作ってみました。
アプリでひらく作り方
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材料です。
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- 2
水900mlを沸かします。コンソメとホタテ貝柱スープを入れます。わいたら弱火にします。
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- 3
ウインナーは半分にカットして、鍋に投入。
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- 4
玉ねぎは輪切りにして投入。一度強火にして、わいたら弱火に。ぐつぐつさせない程度に弱火にする。
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- 5
このくらい。できなければ、カセットコンロを活用ください。
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- 6
必要に応じて蓋をします。蓋をすると沸きやすいので、よく監視する。20分以上コトコト煮込みます。
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- 7
一度火を消して冷ますと余熱で玉ねぎがしんなりします。早めに作って温めて食べるのをお勧めします。
パセリをかけたら完成です -
- 8
コツ・ポイント
・火を強くしすぎないこと。
・ウインナー、玉ねぎとコンソメ、ホタテ貝柱スープは加減してください。私はウインナーの賞味期限が来ていたのと玉ねぎの使い道がなかったので全部使っただけです。
・玉ねぎは新鮮なものをオススメします。
つくれぽ
こんにちは。富士山泰山と申します。趣味は、日記、メルカリ、ミニ旅行、クックパッド、映画、読書、音楽、絵描き、ファッション、整理整頓です。特技は、卓球、オセロ、ロビンマスクの横顔、外国人、四神、背景の絵を描くこと、料理（パスタ、チャーハン、鍋、うどん、茶碗蒸し、クッキー）です。よろしくお願いします。【富士山泰山のごはん日記はhttps://fujisantaizan.muragon.com/に移りました。ムラゴンでがんばってます。良かったら、遊びに来てください。】https://fujisantaizan.muragon.com/で検索すると出てきます。
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