いつものレシピを覚書このレシピの生い立ちいろんな本を見ながら、自分なりに工夫して
こんにゃくは茹でておく。にんじんと玉ねぎを炒める。
お鍋に、こんにゃく、じゃがいも、炒めた玉ねぎと人参、炒めた牛肉の中に入れて煮る。
最後に強火にして煮汁を煮詰めるとおいしい。
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