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材料

  1. 牛肉 200グラム
  2. じゃがいも 5個
  3. 玉ねぎ 2個
  4. にんじん 1本
  5. こんにゃく 1袋
  6. 醤油 大さじ3
  7. みりん、酒 各大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1.5
  9. 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは茹でておく。
    にんじんと玉ねぎを炒める。

  2. 2

    お鍋に、こんにゃく、じゃがいも、炒めた玉ねぎと人参、炒めた牛肉の中に入れて煮る。

コツ・ポイント

最後に強火にして煮汁を煮詰めるとおいしい。

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ねこジ
ねこジ @cook_40235199
2016/07/13 08:01に公開

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