たくさんもらったり、たくさん届いたトウモロコシ。おいしいまま長く使うための簡単な一工夫です。
このレシピの生い立ち
シーズンの限られたトウモロコシ。たくさん届いたり、もらったりした際に食べきれない分を生かしたいので、冷凍保存するためにやっています。
実だけにすると、冷凍庫でもかさばらず、料理のバリエーションも増えて使い勝手抜群です。