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簡単うまうま和風ハンバーグソース
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簡単うまうま和風ハンバーグソース-レシピのメイン写真

簡単うまうま和風ハンバーグソース

♪うっでぃ♪
♪うっでぃ♪ @cook_40104839

初心者さんでも簡単に作れます。
レストランで食べた味を再現します
このレシピの生い立ち
最近、ジョイフルのハンバーグにはまっていて、これなら自分で作ったらいいのではと、挑戦しました。
だいたい1度食べれば再現はできるので挑戦しました。

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だいたい1度食べれば再現はできるので挑戦しました。

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材料

2人分
  1. ハンバーグパテ 適宜
  2. 玉ねぎ(中) 1玉
  3. ※水 50cc
  4. ※リンゴジュース(100%) 50cc
  5. ※ポン酢 50cc
  6. にんにくチューブ 2センチ位
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作り方

  1. 1

    まずは、半分に切った玉ねぎをすりおろします。

    • 簡単うまうま和風ハンバーグソース作り方1写真
  2. 2

    残りの半分は、微塵切りにします。
    片手しか使えないので、ちょっと雑ですが(笑)

    • 簡単うまうま和風ハンバーグソース作り方2写真
  3. 3

    すりおろした玉ねぎとみじん切りした玉ねぎと水50ccとにんにくチューブ2センチ
    位を入れて煮込みます。

    • 簡単うまうま和風ハンバーグソース作り方3写真
  4. 4

    リンゴジュースとポン酢を同量入れてさらに煮込みます。1対1対1の黄金比率ですね

    • 簡単うまうま和風ハンバーグソース作り方4写真
  5. 5

    普通に焼いたハンバーグに乗せて食べれば、うまうまオニオンソースの出来上がりです('◇')ゞ

    • 簡単うまうま和風ハンバーグソース作り方5写真
  6. 6

    お好みに合わせてチーズを乗せたりソースで食べたりと好みに合わせて食べてください。

    • 簡単うまうま和風ハンバーグソース作り方6写真

コツ・ポイント

1対1対1の黄金比率と焦げ付かないように煮込む時に注意が必要です。

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♪うっでぃ♪
♪うっでぃ♪ @cook_40104839
2018/08/31 09:52に公開
基本楽天的な50代のおやじです2008年に病気でリタイヤするまで居酒屋・ブティック・美容院のデザイン・施工をしてましたリタイヤしてからは3人の子供の父親と主夫をしてます。かたうでとうちゃんの奮闘記でもレシピあっぷしてますのでhttp://ameblo.jp/woodyyasu/↑覗いてみてねん(^_-)-☆
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