簡単うまうま和風ハンバーグソース
♪うっでぃ♪ @cook_40104839
初心者さんでも簡単に作れます。
レストランで食べた味を再現します
このレシピの生い立ち
最近、ジョイフルのハンバーグにはまっていて、これなら自分で作ったらいいのではと、挑戦しました。
だいたい1度食べれば再現はできるので挑戦しました。
簡単うまうま和風ハンバーグソース
初心者さんでも簡単に作れます。
レストランで食べた味を再現します
このレシピの生い立ち
最近、ジョイフルのハンバーグにはまっていて、これなら自分で作ったらいいのではと、挑戦しました。
だいたい1度食べれば再現はできるので挑戦しました。
作り方
- 1
まずは、半分に切った玉ねぎをすりおろします。
-
- 2
残りの半分は、微塵切りにします。
片手しか使えないので、ちょっと雑ですが（笑） -
- 3
すりおろした玉ねぎとみじん切りした玉ねぎと水50ccとにんにくチューブ2センチ
位を入れて煮込みます。 -
- 4
リンゴジュースとポン酢を同量入れてさらに煮込みます。1対１対１の黄金比率ですね
-
- 5
普通に焼いたハンバーグに乗せて食べれば、うまうまオニオンソースの出来上がりです('◇')ゞ
-
- 6
お好みに合わせてチーズを乗せたりソースで食べたりと好みに合わせて食べてください。
-
コツ・ポイント
1対１対１の黄金比率と焦げ付かないように煮込む時に注意が必要です。
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