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今話題の！アリゴ-レシピのメイン写真

今話題の！アリゴ

食いしんぼうまる
食いしんぼうまる @cook_40161839

簡単にできるフランスのお料理、アリゴです。
チーズと芋好きにはたまりません。
このレシピの生い立ち
今流行ってるじゃがアリゴですが、その本格版を作ってみました。

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簡単にできるフランスのお料理、アリゴです。
チーズと芋好きにはたまりません。
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材料

  1. ジャガイモ 2個
  2. バター 10g
  3. チーズ 好きなだけ
  4. 牛乳 大さじ2
  5. 卵黄 1個分
  6. 塩、胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、茹でる。

  2. 2

    茹でたジャガイモを潰し、バターと混ぜる。

  3. 3

    2にチーズを入れる。（たっぷりあったほうが美味しいです）

  4. 4

    3に牛乳と卵黄を入れ混ぜる

  5. 5

    塩、胡椒で味付けをして完成！

  6. 6

    そのあと、レンジで1分ほど温めるとチーズが伸びて美味しいです！

コツ・ポイント

チーズをたっぷり入れて最後に軽く温めると、チーズが伸びてより美味しくなります！

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食いしんぼうまる
食いしんぼうまる @cook_40161839
2019/02/08 05:41に公開
料理が好きな大学生です！栄養バランスや、ヘルシーな料理を考えて作ってます！！
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