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万能めんつゆ-レシピのメイン写真

万能めんつゆ

マニラマンゴー
マニラマンゴー @cook_40225535

これをベースにいろいろ活用できます
このレシピの生い立ち
時短をはかろうと作りました。→これを使って煮込み料理テリヤキ、ドレッシングを作ります。

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材料

うちの1週間使いきり分
  1. 醤油 100cc
  2. みりん 150cc
  3. 酒 50cc
  4. 水 100cc
  5. 昆布パウダー 小1/2
  6. 椎茸パウダー 小1/2
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作り方

  1. 1

    全部一緒に入れて弱火で煮詰める

  2. 2

    全部一緒に入れて弱火で煮詰める。
    400cc→200cc

コツ・ポイント

全部混ぜて弱火でじっくり!

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マニラマンゴー
マニラマンゴー @cook_40225535
2019/05/19 20:09に公開
食べることと旅行が大好きです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19947591
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