なんでもそぼろ
nac0020 @cook_40325258
一回頑張れば使い勝手抜群です。時間と余裕とやる気のある時に一気に作って楽しましょう。
このレシピの生い立ち
思い立ちで作ったら、その後とっても楽でした。
なんでもそぼろ
一回頑張れば使い勝手抜群です。時間と余裕とやる気のある時に一気に作って楽しましょう。
このレシピの生い立ち
思い立ちで作ったら、その後とっても楽でした。
作り方
- 1
フライパンにごま油を少し多めに敷き敷き熱する。
- 2
豚ひき肉をフライパンに入れ、軽く色が変わるくらいまで炒める。
- 3
チューブにんにく、水、醤油を別容器にまとめて入れて混ぜ、フライパンに入れる。
- 4
お好みで醤油や水を足したりしながら、水分が無くなるまで時々かき混ぜながら炒める。
- 5
水分が完全に飛びパラパラになったら完成。
容器に入れて冷蔵で一週間と少し持ちます。
コツ・ポイント
味を濃いめにつけると料理に使う時に味付けの手間が省けます。
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