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免疫UPや腸活にもなる☆簡単人参サラダ
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免疫UPや腸活にもなる☆簡単人参サラダ-レシピのメイン写真

免疫UPや腸活にもなる☆簡単人参サラダ

スポチューバーTV
スポチューバーTV @cook_40296531

βカロテンと食物繊維が豊富で免疫UPや腸活に有効です。風邪の時期にこまめにとりましょう。作り置きにも最適ですよ。
このレシピの生い立ち
体調不良はアスリートにとってとてもダメージがあるため、風邪のはやる時期にまめにとって欲しいと思い考えました。

お好みでレーズンを入れても美味しいです

βカロテンと食物繊維が豊富で免疫UPや腸活に有効です。風邪の時期にこまめにとりましょう。作り置きにも最適ですよ。
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お好みでレーズンを入れても美味しいです

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免疫UPや腸活にもなる☆簡単人参サラダ

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βカロテンと食物繊維が豊富で免疫UPや腸活に有効です。風邪の時期にこまめにとりましょう。作り置きにも最適ですよ。
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体調不良はアスリートにとってとてもダメージがあるため、風邪のはやる時期にまめにとって欲しいと思い考えました。

お好みでレーズンを入れても美味しいです

βカロテンと食物繊維が豊富で免疫UPや腸活に有効です。風邪の時期にこまめにとりましょう。作り置きにも最適ですよ。
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材料

作りやすい分量
  1. 人参(千切り) 1本(200g)
  2. マリネ液
  3. 酢orレモン汁 大さじ2
  4. りんごジャム 大さじ2
  5. オリーブ油 大さじ1
  6. 塩 小さじ1/2(3g)
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にマリネ液と人参の千切りを入れ、30秒ほどもんで馴染ませる。

    口をしばり、30分ほど置く。

  2. 2

    仕上げにお好みでパセリのみじん切りをふりかける

  3. 3

    今回はアヲハタ りんごジャムを使用。
    りんごが小さな角切りで入っていて、さわやかな酸味が人参サラダにとてもよく合います!

    • 免疫UPや腸活にもなる☆簡単人参サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

・人参とりんごはとても相性の良い食材。りんごジャムを加えることでさわやかで食べやすい味に。

・βカロテン(ビタミンA)は脂溶性なので油と一緒に調理することで吸収が高まります。ノンオイルでも美味しいですが、入れた方が栄養を吸収できます

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スポチューバーTV @cook_40296531
2021/09/30 20:44に公開

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